护理科学
奥塔哥大学护理科学专业有一门综合实习的必修课程，可以为毕业后的工作打下必要的实践基础。护理本科学生在毕业后具有资格参加新西兰全国护士考试，通过后可以获得注册护士的资格；可以继续学习护理硕士的专业，成为具有处方权的更高级的Nurse Practioner。
社工
奥塔哥大学针对不同的职业阶段向学生提供了两个社会工作学历，一个是社会工作本科主要针对那些希望获得他们人生中第一个社会工作专业的学历并用这个学历成功注册成为新西兰的社工资格的本科申请人，另一个是社会工作硕士，专业针对那些职业发展中期的已经具备社工注册资格并期望在更专注的领域进一步提升他们职业发展的社会工作从业者。
物理治疗学
奥塔哥大学物理治疗学学士学制四年，其物理治疗学本科课程一直处于该领域的前沿。从奥塔哥大学物理治疗学毕业的学生一直是该领域的佼佼者。奥塔哥大学物理治疗学学士的毕业生可从事非常广泛的职业，如理疗师、职业疗法专家、消息治疗师。
牙医学
如果你对牙医学有兴趣，不妨关注一下奥塔哥大学。在这里，你将深入颅面生物学与病理学，从而研究牙医学。当然牙医学要研究的不仅仅只是牙齿，还有口腔、上颚、面部组织等名方面维护口腔健康的专业知识。
口腔健康学
奥塔哥大学口腔健康学士学制三年，开创了口腔健康领域的新方向。口腔健康学学士的本科生和研究生将组成一个小团队，进行实践工作，可经常与口腔健康方面的专家进行交流学习。本科生是这一项目的主要负责人，以确保口腔健康学的教学和研究成果得到不断更新，质量不断提高。
食品科学
食品科学建立在生物学，化学以及物理这三个学科的基础之上，同时与营养学，微生物学，生物化学，生物技术以及过程工程等学科领域之间发生着相互的联系。因此，食品科学是一个关联广泛的多学科集合，这些学科帮助我们了解我们所生产，制造及消耗的食品。
