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伍秀兰

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2022-01-13...

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北美版大众点评:Yelp

Yelp成立于2004年,堪称美食点评类APP的鼻祖。网站推出后一年,访问量就达100万。现在,Yelp已经是全美最大的点评网站,使用人群遍及美国、加拿大和墨西哥,商户包括餐厅、购物、酒店、旅游、美容减肥、文艺娱乐等。其中,餐饮和购物的点评占比最大。

用户通常使用Yelp来决定“吃什么”。这款软件可以根据你的定位来搜索附近的餐厅,然后按食物类型、距离,或评分高低对结果进行顺序。有时,Yelp还会提供一些团购优惠,就像中 国的大众点评网。Yelp上的每一家商户都设有简要介绍、图片和客户评价(主要对餐厅的氛围、服务、食物等进行星级评分和文字评论)。当Yelp用户的点评次数和评论质量达到一定标准时,还能升级成为Yelp的精英(Elite)会员,得到来自商家的更多优惠待遇。 

吃货们可以使用Yelp上的收藏功能创建整理自己最钟爱或最想去的餐厅列表。 

 

一键订位平台:Open Table

Open Table是目前美国领先的网上订位平台,它的优势在于通过网上预约服务帮助餐厅填补座位,并用电子预定系统来替代传统的电话预定,且所有预定实时、免费。 

这款APP几乎涵盖了美国所有主要的旅游城市和当地有名的餐厅。无论你是想在旅游时光顾当地最受欢迎的餐厅,还是想安排一场特别的约会,又或者是庆祝某个特殊的时刻,Open Table都能为你省去排队等位的烦恼。Open Table会以标签的形式来为餐厅分类,例如“适合约会”、或者“商务晚宴”等,点开APP上的“Discover” (发现)功能就能看到各种不同的类别。

 

美国最大外卖平台:GrubHub

GrubHub的外卖服务覆盖美国2,000多个城市、115,000家餐厅。GrubHub的用户可根据城市、菜系、特定菜品或餐厅进行浏览,也可以按餐厅的营业时间、顾客评论和优惠券等进行筛选。

GrubHub成立于2004年,起初只是一个信息综合平台:吸引商家入驻平台,顾客可以在APP或网站上选择餐厅下单,然后由商家自行配送,GrubHub再从用户付费中抽取佣金。近年来,随着外卖模式在美国市场的更新换代,GrubHub也改变了它的商业模式,从2014年起推出统一配送的外卖新模式,相当于国内的美团外卖。GrubHub还会定期推出各种促销和优惠活动,回馈用户。

 

谷歌旗下的美食杂志类平台:Zagat

Zagat是由蒂姆·萨加特(Tim Zagat)和尼娜·萨加特(Nina Zagat)夫妇创办,至今已有超过35年的历史,主要负责收集用户对全球酒店、餐厅、购物和其它场所的评价。如果说Yelp走的是大众化路线,那Zagat走的则是精品化路线。

虽然Zagat目前覆盖的餐厅范围仅限于一些美国主要的大城市,但APP的编辑团队严格按照“食物”、“服务”和“环境”三个标准精心挑选并整理人气餐厅推荐给用户。与其说Zagat是一个美食APP,倒不如说它更像一本内容精美的美食杂志。不同的是,Zagat的内容不是从编辑团队出发,而是将广泛大众的评论进行高度概括、总结,让这些点评内容更加可靠、方便。 

 

白领首选手机订餐平台:Ritual

Ritual是一个近两年发展起来的订餐平台,它的最大特色是将订餐社交化,也因此成为了白领人群热衷的手机订餐APP。 

工作忙碌的白领常常没有时间为自己准备午餐,所以点外卖成为了一种常见的觅食方式,而这款APP就是帮这群繁忙的上班族节省取餐等候时间,同时又能利用“取餐”的间隙形成一个“午餐圈”,创造社交机会。 

 

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