香港城市大学（City University of Hong Kong），简称城大（CityU），前身是创办于1984年的香港城市理工学院，学校于1995年正式更名为香港城市大学，同年学校从九龙旺角迁至
九龙塘。经过三十余年的迅猛发展，城大已经成长为一所世界知名的国际化公立研究型 综合大学 校，2022年QS世界大学排名53。
1980年11月， 港督 尤德 爵士（Sir Ewar Youe）委任了一个检讨香港专上及工业教育委员会。该委员会在1981年6月建议，为了适应时代发展，香港应全面加强专上教育，立即展开第二间理工学院的筹划工作。
1982年5月，“大学及理工资助委员会”在伦敦召开第一次会议，建议新理工学院命名为“香港城市理工学院”（City Polytechnic of Hong Kong），并认为新理工的校址应参考英国的做法，设于人口稠密、主要交通网络可达到的地区，在 九龙塘 一幅约12公顷的土地上建设永久校舍。委员会同时决定应尽早在1984–85年度于临时校舍内开课，以待永久校舍的落成。
1982年6月，香港理工学院校成员获委任为第二间理工学院的筹备委员会成员，并正式委任 钟士元 爵士为筹备委员会的主席。
1983年初，在全球展开招聘首任院长的工作，英国拉夫堡理工大学（Loughborough University of Technology）首席副校长庄贤智教授（Professor Davi Johns）获委任为首任院长。
1984年，根据《 香港法例 》第1132章“香港城市理工学院条例”于九龙旺角成立香港城市理工学院。最早期的校舍位于今日旺角的 工业贸易署大楼 。
九龙塘 又一村 达之路的永久校舍落成后，于1990年起陆续迁入新校舍，并把原校舍转交香港公开进修学院作校舍用途。
1995年，获政府授予自我评审（self-accreiting）资格，并正名为今日大家所熟知的“香港城市大学”。
1997年，在原 威灵顿 中学旧址设立 九龙湾 分校，专门为自资副学士、展翅计划及毅进计划的学生提供上课地点。
2014年11月1日，举办庆祝建校30周年活动，成立“香港城市大学基金”。
2018年4月，加入 京港大学联盟 。 11月，加入 沪港大学联盟 。
2020年7月，加入 粤港澳高校智慧校园联盟 。
目前城大已开设了9个学院，包括商学院、人文社科学院、工程学院、理学院、赛马会动物医学及生命科学院、创意媒体学院、能源及环境学院、数据科学学院以及法律学院，涵盖了130多个专业学科和周亦卿研究生院，在校学生约20000人，其中6500人是研究生，教职员工逾1000人。
