美国大学材料工程专业以材料学、化学、物理学为基础，系统学习材料科学与工程专业的基础理论和实验技能，并将其应用于材料的合成、制备、结构、性能、应用等方面研究的学科。材料科学与工程专业培养具备包括金属材料、无机非金属材料、高分子材料等材料领域的科学与工程方面较宽的基础知识，能在各种材料的制备、加工成型、材料结构与性能等领域从事科学研究与教学、技术开发、工艺和设备设计、技术改造及经营管理等方面工作，适应社会主义市场经济发展的高层次、高素质全面发展的科学研究与工程技术人才。
材料工程专业就业十分广泛，通常就职于：计算机和电子设备制造，导航、测量、医学电子设备、控制设备制造，传播设备制造，交通运输工具制造，航天设备和零件制造，塑料橡胶产品制造等
材料工程专业就业十分普遍，可在政府部门经济管理学单位或施工单位、设计方案企业、建筑企业、工程基本建设建设单位、房产开发公司、工程咨询管理公司、国际性工程企业、项目投资与金融业等企业从业工程管理方法等工作中，也可在高等院校或科研院所从业有关专业课堂教学或学科建设。 国大学材料工程专业以材料学、化学、物理学为基础，系统学习材料科学与工程专等。
五大方向的申请争激烈程度不一，由难到易的程度：电光磁性材料>无机手金属材料>高分子材料>金属材料>汁算机材料科学。关于录取条件不同等级的学校在要求上会有所不同，每个档次的学校对GRE和托福的成绩有不同的要求：如1-30档次的学校需要托福105左右，GRE320左右，Research Experiences和 internship尽量丰富，30-50的学校需要托福100左右GRE310，比如50-70档次的学校，需要托福90左右，GRE300左右，Research Experiences和 Internship有一定的实验经历就可以。如果拿到 MASTERS学位，申请美国大学看重 Research Experiences和 Internship，多于看申请者硬件条件，所以硬件条件一般的学生可以在Research Experiencesa和 internship以及 Paper上多下功夫
