普渡大学(purue university),创建于1869年,是美国印第安纳州的州立大学系统,同时又常指普渡大学系统下的旗舰校区——普渡大学西拉法叶分校。旗舰校区是美国著名国家大学,美国十大联盟创始成员,美国大学协会成员,国际应用科技开发协作网成员,被誉为公立常春藤,位于美国印第安纳州西拉法叶市(west lafayette)。除旗舰校区外,普渡大学系统还有其它六个成员校。普渡大学西拉法叶分校是极少数在缺少医学院、法学院的情况下,还能位列世界前一百的综合性大学。
普渡大学是一所坐落在小城市西拉法叶west lafayette的公立学校,学校排名在全美1727所大学中为前100,酒店管理专业设立于健康与人类科学学院之下,被journal of hospitality & tourism eucation评为美国第一,也被誉为“旅游界的哈佛。
专业分为三个学术方向,分别是:住宿管理、餐饮服务管理和旅游管理;普渡大学的旅游管理有为期一学期或一学年或一夏天的实习机会,学生可以在中国南京的一个五星级酒店实习,也可以在欧洲学习如何制作美食和葡萄酒文化,也可以在澳洲学习旅游。学生还有各种参加职业或学术会议的机会,如美国经理人协会俱乐部、酒店营销协会等等。已毕业的学生表示,他们在职业生涯早期的平均工资是43,700美元。
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