瑞士——酒店管理学的顶级殿堂
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陈鸣懿

瑞士——酒店管理学的顶级殿堂

2018-03-15...

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酒店管理教育教学水平综合实力全球第一。历史悠久,学校多,分类精细。

上次聊过了西班牙商科类学校的事情,今天给大家介绍一下酒店管理类的殿堂——瑞士。商科类的同学们,文科类的同学们以及目前并不知道学什么好的同学们,一起来认识一下高大上的瑞士酒店管理学!长篇大论、百度百科今天就不往这里摆了,我按记重点的方式给大家介绍。大家不要快进!

  

  瑞士

  

  1. 概况:

  

  人口不到1000万,4万平方公里,欧洲心脏位置,申根国,首都伯尔尼,官方语言是法语、意大利语、罗曼什语,但英语高度普及。货币叫瑞郎(CHF),汇率(一瑞郎兑换一人民币)大概是6.5。四季分明,跟中国北方差不多。生活条件好,天气好,超级安全。

  

  2. 政经状况:

  

  政治稳定,中立国。一堆国际组织都在这个国家,还有好多大银行大企业,动不动开全世界范围的某某大会。经济高度发达,人均GDP基本维持世界第一,美国在它后面。支柱产业包括金融银行业,旅游酒店业,精工制造业,瑞士手表军刀产品誉满全球。

  

  酒店管理学

  

  1.概况:

  

  酒店管理教育教学水平综合实力全球第一。历史悠久,学校多,分类精细。

  

  全球酒店管理教育排名前十中六七所都是瑞士的学校,第一毫无疑问是瑞士洛桑酒店管理学院,非瑞士中比较有名的就是美国的康奈尔大学(但是本身是世界前十的综合大学,申请条件中要求的学术成绩太高,而且学习中实习机会和水平远不如瑞士)。

  

  2.学校介绍:

  

  -瑞士酒店管理大学SHMS

  

  Swiss Hotel Management School,由具有百年历史的五星皇宫酒店改建而成,教学设施丰富和完善。定期举办宴会、主题派对、晚会等。专攻奢华酒店的运作与行政管理课程,同时结合会展项目管理知识。每年2月、9月开学。

  

  -瑞士蒙特勒酒店工商管理大学HIM

  

  Hotel Institute Montreux,欧洲唯一以酒店管理为基础的商学院,包括三大方向: 经管、HR(人力资源)、奢侈品管理。指定为全球前500 强瑞士银行、国际五星酒店、蒙特勒爵士音乐节、LVMH集团旗下瑞士宇珀表等企业及盛事制作商业策划书。每年1月、4月、7月、10月开学。

  

  -瑞士凯撒丽兹酒店管理大学CR

  

  Cesar Ritz Colleges Switzerland,传承“现代酒店之父”恺撒里兹先生的酒店管理理念,课程综合酒店、旅游、工商及餐饮,管理、培养学生全面发展,作为瑞士政府的形象代表参加奥运会等众多国际盛事。每年1月、4月、7月、10月开学。

  

  -瑞士纳沙泰尔酒店管理大学IHTTI

  

  School of Hotel Management Neuchatel,坚持“以人为本,精益求精”的教学理念。开拓酒店管理与设计新方向,融入奢侈品管理课程。与世界顶级时尚品牌Alessi及全球顶尖的酒店设计集团HBA、Les Concierges等合作。每年2月、9月开学。

  

  -瑞士库琳那美食艺术管理大学CAA

  

  Culinary Arts Academy,国际五星酒店标准,米其林星级主厨执教。欧洲美食与餐饮典范,全球多国带薪实习。方向包括西餐、西点。每年1月、4月、7月、10月开学。

  

  -瑞士工商酒店管理学院BHMS

  

  Business and Hotel Management School,隶属于瑞士最大的教育集团Benedict,国际化程度最高的酒店管理学院,每一个国别或地区学生不超过学生总人数10%,与英国Robert Gordon University及美国The City University of Seattle大学合作。

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