接着上篇,美国50个州的“镇州美食”大盘点(中),我们再了解一下其它20个州的“镇州美食”。
马萨诸塞州——各种好次的
马萨诸塞州是官方食品最多的州之一。官方食品是火鸡,州鱼是鳕鱼,官方甜点是波士顿奶油派和波士顿奶油甜甜圈,官方水果是蔓越莓,饼干是巧克力曲奇。
密歇根州——溪鳟/白尾鹿
密歇根州没有官方食品,但是有一些官方的野生动物,溪鳟,白尾鹿等。
明尼苏达州——蜜饯苹果
明尼苏达州有很多种官方食品,除了蜜饯苹果外,北部野生稻是该州的官方作物。
密西西比州——牛奶
密西西比州的著名标志是木兰和知更鸟。牛奶是官方饮品,大嘴鲈鱼是官方鱼类。该州还承认蜜蜂是该州的昆虫,因为密西西比每年生产超过200万磅的蜂蜜。
密苏里州——冰淇淋
美国人都为冰淇淋而尖叫,密苏里州也一样,他们非常喜欢冰淇淋,因此宣布它为官方甜点。密苏里州和雪糕筒的亲密关系可以追溯到1904年在圣路易斯举行的世界博览会上。
蒙大拿州——哈克浆果
蒙大拿州没有官方食品,但该州大量种植哈克浆果,并被用于从果酱到馅饼的当地美食。
内布拉斯加州——Runzas
Runzas是内布拉斯加州经典的带有可口馅料的面团。Runza还是当地快餐连锁店的名称,在全州拥有80多个连锁店。
内华达州——无
内华达州没有官方的食品,但是他们汇聚了世界各地美食,法国菜、意大利菜、中餐等等。而且大多数游客想到内华达时,最先映入脑海的是拉斯维加斯及其奢华的自助餐。
新罕布什尔州——多种多样
新罕布什尔州的官方蔬菜是白马铃薯,官方水果是南瓜,官方饮料是苹果酒,鱼类是条纹鲈鱼。
新泽西州——蓝莓/番茄
新泽西州有两种官方食品。第一个是蓝莓,它于2004年被授予荣誉。第二个是新泽西的番茄,这还是一种国家蔬菜。
新墨西哥州——斑豆
新墨西哥州通过认可其本地关键食材来表彰拉美裔美食,来自智利的斑豆就是该州的官方食品。
纽约州——苹果
纽约被称为“大苹果”,因为全州都致力于水果的开发,所以苹果是官方水果。
北卡罗来纳州——水果
北卡罗来纳州的官方食品可比较具体,有草莓,也有蓝莓,还有葡萄。
北达科他州——牛奶
像其他的州一样,北达科他州的官方饮品是牛奶,但是他们对水果的选择不同:chokecherry。
俄亥俄州——番茄汁
俄亥俄州必须是早午餐的理想州,因为它在1965年宣布番茄汁为官方饮品。俄亥俄州也有很多非官方的著名食品,例如七叶树糖果和辛辛那提辣椒。
宾夕法尼亚州——无
宾夕法尼亚州没有任何官方州立食品,但该州确实声称是泡泡糖和香蕉皮的发源地。还有另一个著名的食品是芝士牛排,传说它是在费城发明的。
南卡罗莱纳——茶
南卡罗来纳州以其悠久的历史和南部的热情好客而闻名。事实上,居民们非常注重自己的待客之道,以至于他们将官方的饮品定为茶。
德克萨斯州——各种各样
德克萨斯州很大,它的州菜也很“大”。有胡椒,玉米饼,Sopapilla饼,奶酪卷,洋葱,南瓜,山核桃等。没想到德州还是一个“吃货之州”呢。
华盛顿特区——樱桃
没错,樱桃是华盛顿的官方标志,难道那里已经实现了“樱桃自由”?
威斯康星州——奶制品
斯康星州是“美国的奶牛场”,它以牛奶作为国家级饮品,奶牛作为国家驯养动物,奶酪作为官方乳制品而倍受赞誉。
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