接着上篇，美国50个州的“镇州美食”大盘点（上），我们再了解一下接下来11个州的“镇州美食”。
佐治亚州——桃子
佐治亚州被称为桃州，所以桃子是该州的官方水果也就不足为奇了。官方食品是洋葱和花生，佐治亚州生产的花生几乎占美国所有花生的50％。
夏威夷州——菠萝
夏威夷曾经是世界菠萝之都，因此也将菠萝成为夏威夷的完美水果。
爱达荷州——土豆
土豆是爱达荷州的代名词，因为该州成产最多的就是土豆。
伊利诺伊州——爆米花
你以为会是芝加哥风味的热狗，深盘比萨饼和意大利三明治？其实都不是。自2003年以来，爆米花一直是伊利诺伊州的官方小吃，来风城的游客一定要尝试“芝加哥风味”的爆米花，将一半奶酪和一半焦糖混合在一起。
印第安纳州——里脊肉三明治
印第安纳州没有任何官方的州菜，但它仍然有一些著名的食物被大家熟知，那就是他们的里脊肉三明治。
爱荷华州——玉米
如果你曾经开车经过爱荷华州，你肯定会注意到该州最著名的产物：玉米。他们没有官方的食品，但在美国范围内，他们的玉米产量排名第一。
堪萨斯州——葡萄酒
堪萨斯州有多种州符号，但没有官方食品。可是，堪萨斯州约有50个酿酒厂和葡萄园，所以葡萄酒绝对是最知名的产物了。
肯塔基州——牛奶
肯塔基州可能以波旁威士忌和薄荷吉普酒而闻名，但它的官方饮料是牛奶。
路易斯安那州——甜饼
路易斯安那州以其美食风貌以及当地的印第安和克里奥尔式烹饪风格而闻名。Beignets甜饼是官方甜点，Natchitoches肉馅饼是官方小食，小龙虾是路易斯安那州的官方甲壳动物，秋葵汤是州菜。
缅因州——龙虾
人将龙虾与缅因州联系在一起，而龙虾的确是官方的甲壳动物。其他官方食品是野生蓝莓，蓝莓派等。
马里兰州——蛋糕
蛋糕是马里兰州最著名的食物形式。史密斯岛蛋糕（Smith Islan Cake）是一种八到十层的带有巧克力糖霜的黄色蛋糕，是官方的甜点。
关于更多州的镇州美食，请看下篇文章，美国50个州的“镇州美食”大盘点（下）。
