1 会计
新西兰会计专业移民属于长期紧缺职业，针对有会计背景和非会计背景都有不同会计课程开设，基本每所学校都有可以直接接受到新西兰注册会计认可的课程。新西兰CPA在世界上广泛认可，并且考试通过率高，优势十分明显。学生以后可以从事会计、财务、审计、工商企业财务部门、金融机构、会计师事务所、税务部门财政等单位从事财务和财务管理工作等，职业发展道路宽广。
2 护理
在新西兰买只全世界，护理一直被看作是一个对人类社会非常有贡献、汇报有很高的职业。同时，新西兰医院的条件和国内区别很大，新西兰护士的工作量比国内护士少，但待遇要高。西方发达国家的护理人员不仅要帮助病人“打针吃药”，而且还能使用各种高新的医疗设备，配合医生对病人做出全面的诊断和看护。此外，新西兰护士还有处方权，护士学历和注册护士资格都受到了国际同业的广泛认可。毕业生在新西兰就业率一直名列前茅，毕业当时就是就业日。
3 幼教专业
幼教专业新西兰最热门移民专业。尤其从事此项职业的申请者，还有额外的移民加分。不仅这些，教师行业是新西兰稀缺的专业人才，也是政府扶持的重点。每年国家对教师的需求量都在上涨。随着，新西兰的人口与日俱增，新西兰国内的此专业毕业生就业率一直居高不下。一直被新西兰移民市场认定为“最稳铁饭碗的移民专业”。
4 IT专业
新西兰的IT专业在众多的长期短期专业中，有些需要有两年以上工作经验，并且需要专科甚至更高的学历才可申请移民。但自2004年开始其中ICT (anformation Technology & Communication)则一直出现在长期短缺加分的名单中，并且没有任何工作经验，职位以及年薪的要求，只需符合本科等级的学历要求，即可获得长期短缺10分的加分。由于新西兰本地信息技术人才的缺乏，造成了劳动力市场的巨大缺口。
5 工程
新西兰的工程品质一向为世人所称道工程专业在新西兰就业和移民都是非常具有优势，目前被新西兰工程师协会（简称IEAust)承认的工程师职业分类为三类：职业工程师、工程技师、助理工程师。根据具体从事专业，工程师又可分为众多学料，如医学工程、航空和航天工程、农业工程、建筑机械设备工程、化学工程、土木工程、电气工程、海岸与海洋工程、环境工程、工业工程等。
6 市场营销
随着国际贸易自由化的普遍，在各类工商企业及有关组织从事市场营销的职位移民前景广阔。新西兰大学的市场营销专业能让学生掌握对于各种环境下市场营销活动的发展、调控和执行，旨在提供全面的、满足学生学习要求的、最新的商业和市场营销概念。
7 酒店管理专业
旅游专业在新西兰，酒店与旅游管理专业近年来成为炙手可热的专业之一，强有力的证明了这个专业的实用性。该专业有的设在商科下，也有的设在独立的酒店旅游管理的学院下。该专业领域涉及众多学科方向，比如旅游管理、公园管理、休闲管理、航空、赌场等，都算在酒店旅游管理的名称下。“酒店与旅游管理”是一个比较好学又比较好就业的专业，因此受到越来越多学生的青睐，新西兰作为传统的旅游国是就读酒店管理专业的理想留学地。
8 食品
目前食品安全问题已成为全球关注的焦点酸须城发展间大，自，还）外食品我中组关的标地中香业
入好的饿口依然很大，食品科学研究受到大量学生和家长的青映。食品工程属于新西兰移民紧续专业本就域涉及食品加工、食品制造、饮料制造和烟草等行业。
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