环境工程指通过健全的工程理论与实践来解决环境卫生问题，主要包括：提供安全、可口的公共给水；适当处置与循环使用废水与固体废物；建立城市与农村符合卫生要求的排水系统；控制水、土壤和空气污染，并消除这些问题对社会和环境造成的影响。而且，它涉及的是公共卫生领域里的工程问题，例如控制通过节肢动物传染的疾病，消除工业健康危害，为城市、农村和娱乐场所提供合适的卫生设施，评价技术进步对环境的影响等等。
研究方向* 环境工程专业重在培养可持续发展理念，掌握污染防治和环境规划和资源保护等方面的知识，具有进行污染控制工程的设计及运营管理、制定环境规划和进行环境管理的能力。日本环境学专业分为：自然环境、社会文化环境、人间环境、开放环境、情报环境、海洋技术环境、环境理工学创造等等、其中与自然环境相关联的是自然环境、开放环境、海洋技术环境、环境理工学创造等专业。
申请要求
该专业属理科类专业，要求日语水平至少二级以上水平，适合本科专业为化学专业，生物学专业或社会学专业、及其他理科类专业且有一定日语基础的学生 ; 需要有环境学、生物学、生态学、社会学等专业知识基础作为研究条件，如果有本科为其他理工类专业且在研究生阶段想要转为此专业的情况，需要学生有该专业的第二学位，或者辅修为该专业内容。
培养目标
主要教授环境学、生态学、生物学、食品卫生等相关的各种知识、以及环境保护、可持续型社会的构筑思想等，以及探讨环境与生命的诸现象和各种问题，通过分析，解明其本质及规律等，培养具有丰富的环境学专业知识及素养的专业人士、以及制定与环境、生态、生命相关的诸问题的解决方案的专业人士，或者在环境学专业领域里能够进行精深研究的高端人才。
日本环境类院校排名较高的院校及分支： 东京大学：工学部 - 社会基础学科、都市工学科 京都大学：工学部 - 地球工学科、土木工学、环境工学 大阪大学：工学部 - 地球综合工学科、社会基盘工学、环境能源工学科 名古屋大学：工学部 - 社会环境学、地球环境学、都市环境学 东北大学：工学部 - 建筑社会环境工学科 北海道大学：地球环境科学院、工学部 — 环境社会工学 九州大学：工学部 - 地球环境工学科 建设都市工学地球系统工学
