分校设置
语言暨翻译高等学校
语言暨翻译高等学校的前身为澳门政府开办的”中文学校”及”技术学校”，早在1865年即开始筹建，1905年正式成立，是专门培养中葡翻译员的公立学校，至今已有百余年历史，孕育了大量的中葡翻译专才。学校师资队伍多元化，主要来自葡萄牙及其他葡语国家、英国、美国、加拿大、澳大利亚、中国内地、澳门等地，大多拥有知名大学博士学位，教学与实践经验丰富。学校一直以面向世界与未来为办学目标，继承翻译与三文四语教学的优良传统，发挥澳门多语言与多文化优势，培养高素质、实用型的语言翻译、语言教学与文化人才。
管理科学高等学校
管理科学高等学校是澳门理工学院其中一个最早设立的学术单位，肩负起培养高素质管理专才的责任。学校的教学理念是培养学生的自学能力，以满足现今知识型经济社会终身学习的需要。学校各课程均以”把理论与实践相结合”为特色并配合着”专业为本，国际接轨”的发展路向，为学生提供优质的课程，及不断提升课程素质以配合社会经济发展的需要。此外，学校亦与业界加强沟通合作，使所有课程能配合社会的发展步伐，同时更鼓励毕业生于投身社会后继续进修，以促进自身及社会的发展。
公共行政高等学校
公共行政高等学校为澳门理工学院历史最悠久的学校之一，以不断提供崭新及与市场需求相吻合的教育为方针。过去20多年来，培育了数以千计的专业人才。学校不断提高师资水平、强化现有课程及完善各种设施，除了使学生拥有充实的学习生活外，亦不断加强及扩展与社会各机构及各层面的联系。课程在理论基础上强调实用性，学生在学期间能够参与科研或实习工作。近年学校培养的学生，获国际知名大学垂青，招揽其到该等大学深造及担任国际级研究工作，毕业生也广获企业录用，受雇主欢迎。
艺术高等学校
艺术高等学校自1989年开始提供澳门首个艺术范畴的学士课程，现有全职及兼职教师70多人。教师队伍由毕业于美国、英国、德国、澳洲、中国内地、香港、台湾等国家和地区的著名大学之人员组成，大部分拥有博士或硕士学位。教师除担任教学工作外，还积极参与各种科研、艺术创作、各类大型展览及表演等活动。为提高学生的专业水平，学校每月定期举办讲座、专业工作坊，组织各类作品展览、音乐表演及艺术创作活动。又特聘澳门及国际知名音乐家、艺术家和设计师亲临指导，并与各地区十多家机构保持定期的密切联系与合作，为学生实习、扩大知识面创造有利条件。
体育暨运动高等学校
体育暨运动高等学校提供澳门第一个体育及运动范畴的学士课程。学校开办课程的宗旨是培养体育教师、教练员、体育行政、技术人员以及其他体育相关专业人士。学校分别与中国内地、葡萄牙、美国及澳大利亚等地多所高等教育机构签订学术合作协议，并持续加强与其他体育高等教育机构的联系和交流。学校师资配备合适，毕业生就业情况理想。学校坚持以教学为中心，同时，学校重视科研工作的发展，以配合特区政府施政及社会的体育发展。
高等卫生学校
高等卫生学校的前身是有50馀年历史，为澳门培养医护人员及诊疗技术人员的澳门卫生司技术学校。学校所有教授及副教授均有博士学位，全部教师有最少三年以上的临床经验，积极拓展科研活动，实行科教并重的教学方向。学校师资强大、教学环境优越，能够满足医疗机构卫生保健服务对高质素医护人员的需求。学校与国际多间高等学术机构签署合作协议，所有学生皆有机会到海外大型医疗机构进行临床实习及见习。毕业生具有广阔的前景，可衔接澳门卫生局诊疗技术员﹙检验技术/药剂技术﹚、护士、语言治疗师之入职条件或取得注册专业人员资格。
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