澳洲生活,留学饮食大分享!
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张小雪

澳洲生活,留学饮食大分享!

2024-12-11...

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随着进入十二月 ,澳洲各个大学学年接近尾声,接下来,孩子们最期待的节日-- 圣诞节 就要到了,跟大家印象里传统圣诞节的样子不同,作为南半球的国家,圣诞节最大的特点就是, “热” 。 也就是说,澳洲的圣诞节不像电影里那样雪花、雪橇、驯鹿齐上阵,而是灿烂温暖的阳光,细柔的海滩和迷人的黄金海岸,既有热带风情,也融合了欧式浪漫,让北方人羡慕不已。 

圣诞节除了圣诞老人,必不可少的肯定是各种各样的美食了。不同于美国的Roast Chicken,热情随性的澳洲人过圣诞可能没有那么多的传统礼节,也许会来个海边Barbecue,也许会烤只龙虾!近几年选择去澳洲留学的小伙伴越来越多,毕竟没有天价学费,生活节奏舒适,风景也不错。那么留子们在澳洲的生活究竟是怎样的呢?今天小雪老师就来带大家盘点一下澳洲留学会遇到的美食

提示:澳洲不仅只有袋鼠肉

澳洲是个超过40%的人口有移民背景的国家,意味着这里将近一半的人口来自世界各国,不仅让这里形成了多元的文化,澳洲的美食也可谓是包罗万象。也就是说,这里可以吃到来自世界各地的料理,并且都是当地人做的。 当年刚去澳洲的时候,跟朋友们出去“恰饭”,去一家韩料里面是韩国人在做菜,去一家日料吃Sashimi里面是日本的老大爷跟你问好,想吃pho越南河粉了,越南老师傅保准让你吃到你朋友圈里一模一样的, 甚至你想尝试印度咖喱羊肉,人家也有如假包换的印度师傅;如果想吃中国菜了,随便进一家早茶店就能听到广东的老师傅在里面忙活地热火朝天。

在这里实现海鲜自由
靠山吃山,靠海吃海。在南太平洋之上的澳大利亚让你轻松实现海鲜自由。作为 “海上第一强国” ,野生可生食生蚝,26刀12只(人民币70左右)!
国内咬咬牙买的的帝王鲑这里吃到饱,只要30刀/kg(人民币120/kg左右),国内风很大的青口贝(不是国内的海虹),这里只要3刀/kg(人民币12左右),这还没完,国内动辄100多一只的生食海鳌虾(俗称南极小龙虾)澳洲人用它做麻小。 国内喜欢水果采摘体验的小伙伴们,澳洲保你实现采摘自由。每年年底的几个月都是澳洲的采摘旺季,除了国内比较常见的草莓、蓝莓,这里还有车厘子、树莓、甚至可以采摘鲜花和仙人掌果!采摘完了还可以在农场里的小商店现加工成水果冰淇淋。 


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