香水
法国的化妆品香水行业是法国的第三大出口品类。其实除法国外，美国、瑞士、中国也都设有相关专业，但是与法国的香水生产历史相比，法国的制作及管理制度更加完善更加精细。相对而言法国是一个更好的选择。
法国香水管理专业主要就业方向包括美妆时尚界、奢侈品管理等方向。目前全球香水行业的市值达到了280亿美元，香水管理专业就业前景广阔。
想学习香水专业，可以选择化学专业学校或者高等专科院校。化学专业学校又分为工程师学院与综合性大学。
工程师学院的所有课程都涉及精细有机化学应用到香料、精油、表面活性剂及在工业领域上生产这些产品的各种工艺。化学专业的工程师可以胜任香水化妆品公司的工作。
法国综合型大学，比如勒阿弗尔大学开设了化学香料、香水、化妆品专业的硕士课程；蒙彼利埃大学设有香水、香料化妆品专业的学士与硕士课程。
法国高等香水学院(Ecole Supérieure Du Parfum)
法国高等香水学院（École Supérieure du Parfum）创立于2010年，发展至今已成为法国香水和化妆品专业领域的最优秀院校，她以独一无二的的教学方式让学生们高效学习香水制作、卫生安全、营销以及销售等课程，进而掌握该产业的全方面知识。该院校注重学生职业发展，提供大量实习工作机会，文凭与认证文凭受法国及中国教育部完全认证（学士、硕士）。
校区所在地：Paris 巴黎（世界香水及奢侈品之都）、Grasse 格拉斯（香水发源地）。
专业设置：
香水产业的制作及管理 (学士、硕士)
植物和香料的评估及商品化 (学士、硕士)
奢侈品管理MBA (香水香料方向) (英文授课)
法国国际香料香精化妆品高等技术学院(ISIPCA)
大巴黎商会的学校法国国际香料香精化妆品高等技术学院( ISIPCA Institut Supérieur International du Parfum de la Cosmétique et de l’Aromatique Alimentaire )。学校涵盖整个香水香料行业的培训:预科、专科、学士、与硕士的课程。
ISIPCA坐落在法国凡尔赛宫附近，于1970年由娇兰第三代传人Jean-Jacques GUERLAIN创建。1993年与凡尔赛大学（University of Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines）建立合作，开设国际课程。
奇华顿调香学校(Givaudan Perfumery School )
位于巴黎，成立于1946年的奇华顿(Givaudan Perfumery School )调香学校也是一个好的选择。当今市场上大约有三分之一的香水出自由这所传奇学校培训的调香师之手。学校已建立起一套现代调香训练标准，其毕业生纷纷进入一流设计师、知名品牌和全球日用品制造商的创意中心。每年，学校都会收到数以千计的入读申请，但得到机会的只有极少数一流人才。
格拉斯香水学院（Grasse Institute of Perfumery）
不要忘记设在法国格拉斯的格拉斯香水学院（Grasse Institute of Perfumery）。作为天然香料生产最发达的国家，法国主要业务集中在这个一想到香水就会想到的南部小城。法国香水的制造不仅起源于此，而且这里至今仍是巴黎各大香水厂的原料供应地。法国80%的香水都在这里制造。著名的香奈儿5号就是在格拉斯诞生的。
该地区有20多家天然香料企业，法国曼氏公司总部设在此处，坐落于此的香精香料企业还有著名的p.robertet公司、v.mahefils公司、lautiev fils公司和charabot公司。格拉斯香水学院拥有超过800种天然和合成原料供学生们使用，地理位置优越、气氛活跃，所有学术课程主要在大型实验室中进行，并为调香师提供专业的设备。
