该大学只开设了农学和工学专业，这在全日本也是非常有特点的。另外，每个专业基本各自独立。与广阔的学校面积相比，在校生人数不多，属于小班制上课。在研究方面，本校经常与企业搞共通研究并能取得校外各种研究资金，得到了外界一致认可。另外，该校积极推进各学科之间的融合贯通教育。
本科课程阶段拥有农学部和工学部。
农学部包括生物生产学科、应用生物科学科、环境资源科学科、地域生态系统学科、兽医学科。
工学部包括生命工学科、应用分子化学科、有机材料化学科、化学系统工学科、机械系统工学科、物理系统工学科、电气电子工学科、情报工学科。
研究生院设有工学府，农学府，生物系统应用科学府。
