人文科学：文学、史学、哲学，思想学，宗教学，考古学等。
社会科学：法学政治学、商学经济学、社会学，旅游观光学等。
理学：数学、物理学、化学、生物、地理、及其他理科类专业。
工学：机械工学、电气通信工学、土木建筑工学、应用化学、应用理学、原子力学、矿山学、金属工学、纤维工学、船舶工学、航空工学、经营工学、工艺学等。
农学：农学、农艺化学、农业工学、农业经济学、林学、林产学、兽医畜产学、水产学等。
医学：保健学、齿学、药学、看护学等。
商船：航海、机关学、原子动力学、运送工学、海洋机械管理学等。
家政：家政学、食物学、服装学、居住学、儿童学等。
教育：教育学、小学校、中学校、高中学校、特别教育、盲学校、中等教育学校、教养学校、幼稚园、体育学校等。
艺术：美术、设计、音乐等。
在选择上建议大家首先看自己的兴趣专业是什么，毕竟兴趣才是最好的老师，并且日后的工作内容也很大概率上取决当今选择的专业，所以这一步极其重要。
其次看你现在所学的专业与你想选的专业是否一致，不一致的话是否跨度很大，如果跨度较大的话难度也相对的会增加不少，特别是文转理，非艺术转艺术，没有任何基础知识，之后学习起来也是举步维艰。
而且对于一些敏感专业大家也需要特别注意，比如医学类，特别是临床医学专业，虽然日本大学简章中写明招收留学生，但录取率非常低，但是保健学和药学就相对简单一些，所以想学医学的同学，建议大家慎重慎重再慎重。
另外在选择热门专业的时候也最好给自己留一条后路，如果不确定自己日后回国还是留日的话，那就尽量选择在日本热门，在国内也有发展前景的专业，比如农学专业、海洋研究专业、宇航研究专业等。
据近几年日本方面统计的日本大学专业就业率排名来看，机器人专业、汽车制造专业、动漫专业以及服装设计专业都是就业较好的，特别是筑波大学的机器人专业的毕业生，是SONY公司和EHIC机械工程公司常年招聘的优秀人才。东工大和九州工业大学的汽车制造专业毕业生也是本田、日产、三菱等各种汽车工业的人才入口之一，所以考虑在留日就业的话，大家可以作为参考因素考虑一下。
