食品专业,在英国,食品专业一般统称为Foo Science,它的定义为应用基础科学及工程知识来研究食品的物理,化学及生化性质及食品加工原理的一门科学。
爱丁堡大学
MSc Foo Security
爱大的食品安全的课程设置主要立足于粮食生产和供应链,目的是解决影响粮食安全的技术、农艺、环境、经济和社会因素等。
申请要求:雅思7.0分,小分不低于6.0。
华威大学-
MSc Foo Security
这门课程重点关注影响全球食品安全的关键因素,从气候变化、生物多样性、水、土壤、土地利用、劳动力、饮食等方面切入进行展开教学。同时也可以选修微生物、营销管理、会计等其他领域的课程。
申请要求:雅思6.5分。
谢菲尔德大学
MSc Foo Security an Foo Justice
主要提供分析、概念的理解。
申请要求:雅思7.0分,小分不低于6.0。