格里昂酒店管理学院始建于1962年，拥有三个校区 [1] ，分别是位于瑞士的法语区的格里昂（Glion）和布勒（Bulle），位于英国的伦敦（Lonon），他们均采用英语授课。格里昂和布勒校区分别临近日内瓦湖和洛桑，格里昂伦敦校区则位于英国最古老的大学之一——罗汉普顿大学(Roehampton University)校内。
来自世界90多个国家的2000多名学生形成了一个国际交流的环境，对于酒店与旅游业这种国际性行业，格里昂所拥有的这种多元化文化学习氛围便是学生们未来就业的一大优势。
价值观
与自选专业相结合拓宽教育广度、运用反思型教学方法、开发学生的领导能力及企业家技能、尊重文化差异、行事正直、实践并讲授瑞士民族工作气质、培养国际观念、做学生的良师益友、培养学生增强责任心 。
理念
通过引人入胜的学术课程，安排合理的住宿环境，以技艺为主的学习方式以及“格里昂精神”，格里昂高等教育学院为可为广大的服务行业培养创新型领导者。
使命
格里昂高等教育机构可为酒店业及其它服务行业提供管理为主的课程。GIHE采用以道德教育和技艺为主教学，拥有欧洲化的外型，瑞士式的工作理念，多民族的学生主体。所有课程都着重培养泛性思维，理解现代管理理论以及理论与实践相结合。“格里昂精神”与GIHE的学术课程为管理人员提供快速进步的机会。
