视觉传达设计
在视觉传达设计的学习中，学生将学习和体验到如何创建在多种媒体上传达信息和思想的视觉信息。学生将尝试传统和新兴的设计实践，并开发一种可视化语言，使他们能够跨越数字，物理和模拟媒体。这种视觉语言很广泛，包括排版，互动和图像制作。
视觉传达设计专业具备较强的实践性，学生以工作室为基础，通过参与社会，技术和生态环境的设计实践，为不断变化的设计理念做好充足的准备。
动漫设计
动漫设计课程使学生对视觉艺术、绘画、讲故事等充满热情。在这些课程中，学生将学习如何观察周围的世界、如何直接从现实生活获得对人物和故事的灵感，如何进行创造性的思考，并通过多个阶段思路的发展表现出想要表达的意思。
同时，他们还学习基本的二维，三维动画技能，为观众带来更精彩的故事。该专业的毕业生参与制作了《阿凡达》、《指环王》以及《骇客帝国》等好莱坞大片后期特效制作。毕业生Rachel Walls的作品Apple of Iron更是在 2009年被选送参加被誉“动画奥斯卡”的法国安纳西国际动漫节。
动画专业
学生们可以接触到许多行业内最先进的技术，包括行业高标准的3D及2D动画、DVD和视频制作、网站和多媒体设计等应用程序。得益于悉尼科技大学与悉尼许多大型社团的广泛联系，动画专业的学生拥有向校外组织展示自己作品的机会。
时装与纺织设计
时装和纺织设计成为学生从事国际时装方向职业的起点，该专业培养学生们将创造性视觉转化为时尚陈述所需的知识和服装制作的技能。
悉尼科技大学鼓励学生通过创新、实践、个人表达成为行业领导者。课程设计从第一年的设计原则和挑战性设计思维，到第二年的材料研究创新，技术类型，数字设计，建筑方法以及平面图案制作或悬垂方法，在到最后的专业实践课程，旨在扩展学生对全球时尚的理解，并为学生提供设计项目和专业领域的选择。
室内设计
悉尼科技大学室内空间设计课程受到澳大利亚设计院（DIA）、国际室内建筑师/设计师联合会、室内设计/室内建筑教育协会（IDEA）的三重认证。
室内设计专业帮助学生在地方和全球环境中重新构思室内环境和公共空间，该专业的课程非常注重学生的空间设计经验，通过密集的协作设计工作室，学生可以像在工业中一样开发和讨论想法，凭借模拟和数字设计与制作方面的技能，他们能够得到在工作室中处理实际项目的机会。
护理与妇产
开设当今世界第一个妇产博士学位课程。这个专业满位早，一定要提前申请入学可以从预科直录，国内大一读完、高考分数一本线以上或专科毕业。
