科克大学UCC商学院(CUBS)也开设有与食品行业相关专业,且为转专业课程,接受本科多背景申请。
MSc Food Business & Innovation
课程亮点:
本专业使学生具备了食品行业战略分析的主导能力,深度掌握全球食品行业的动态。学生将在该专业中学习食品知识、食品消费者、食品创新和开发、品牌、分销和销售的决策程序。完成该课程的学生将具备良好的分析、沟通、商务和展示能力。毕业生在食品领域(国际公司、中小企业、初创企业和食品机构)和非食品领域(银行、市场研究公司和高等教育)都有充分的就业机会,学生获得的技能具有高度的适应性。
就业前景:
高级食品行业,如国际食品公司、食品机构、或非食品行业,如政府部门、银行、市场研究等行业进行工作,或者继续高等研究
学费:€18,500
申请条件:
本科相关背景,本科均分不低于75%
IELTS 6.5单项不低于5.5 / TOEFL 90(听力17,阅读18,口语20,写作17)/ 多邻国120分及以上正式录取,110-115 + Skills Check
MSc Food Security Policy & Management
课程亮点:
本课程是一门在国际上非常紧俏,专门致力于设计和实施粮食安全政策和方案,对全球国家和非国家发展和救济机构非常重要。本专业旨在为学生提供技能、知识和能力,这些技能、知识和能力尤其适用于项目和方案管理、多部门政策制定和执行、以及旨在改善粮食安全和饮食质量的方案的影响评估等领域。
学费:€15,400
申请条件:
本科食品科学/管理、农业、营养学等背景,均分不低于75%
IELTS 6.5单项不低于5.5 / TOEFL 90(听力17,阅读18,口语20,写作17)/ 多邻国120分及以上正式录取,110-115 + Skills Check

MSc Co-operatives, Agri-Food & Sustainable Development
课程亮点:
农业与可持续发展是全爱尔兰第 一个关注农业与可持续发展的硕士学位。该专业将关注点从食品移到了农业,并结合了全球热点的生态环境保护与可持续发展内容,从而更适合于那些希望投身于政策研究相关的政府职能部门和机构的同学们。
农业与可持续发展是一个混合计划,将合作方式完全整合到可持续发展和农业食品的研究中。这是一门尖端的硕士学位,它将参与者与组织,管理,研究和政策分析技能结合起来并使之具备技能,从而为当地经济的发展做出创新性贡献。
本专业将使学生对可持续发展和农业食品系统有更深入的了解。这是一门独特的课程,非常注重实践,将使学生具备为地方经济的发展做出创新性贡献所需的组织和管理技能,尤其是爱尔兰和欧洲的合作企业,海外社会企业和食品企业。
就业前景:
农业-食品相关企业(本地食品公司或跨国食品公司);地区与国际城乡发展研究机构;协同经济研究机构;各类农业-食品相关非政府组织与民间团体;本地与区域企业发展研究相关机构;公司社会责任部门;农业-食品政策制定与分析相关部门。
学费:€18,500
申请条件:
本科均分不低于75%
IELTS 6.5单项不低于5.5 / TOEFL 90(听力17,阅读18,口语20,写作17)/ 多邻国120分及以上正式录取,110-115 + Skills Check