作为综合性艺术学部，日艺以8个艺术学科领域朝一个中心发展的理念，灵活运用当代技术结合传统艺术特色，不断超越着艺术学领域的界限。今天，我们就来看看日艺的美术学科。
作为一种造型艺术，美术极具观赏性。其日常门类能够划分为绘画、雕塑、设计、建筑四大类。日艺的美术学科遵循传统，开设「绘画」和「雕刻」两大课程体系，分阶段进行研习，全面培养学生的艺术造诣。
追求无限变化的艺术原点 ，是本学科的宗旨。无论是绘画还是雕刻，都因在传统技艺中开创新思路，将纯艺与创意结合才能不断发现 “美的原点” 。
在日艺美术学科的绘画和雕刻课程体系中，下分为四门专攻课程，分别为：绘画·绘画专攻、绘画·版画专攻、雕刻·雕刻专攻、雕刻·地球艺术专攻，来看看这些专攻课程的具体学路。
1 绘画课程绘画专攻，顾名思义即以 「绘画」 为主。日艺极重视绘画的基础，从构图、调色、作图工具等非常普遍的技能带领学生 修炼“艺术基底” 。
在前半程的学习中，除了绘画基础学生还将接触 东西方艺术史 、 解剖学 、 美术学理论 、 版画概论 、 美的构成研究 、 古典绘画 等课程。而在后半程学业中将帮助学生 建立个人艺术表现力 ，以大量实技课程锻炼 独立完成大幅作品 的能力。
2 版画专攻是一门重要的视觉艺术分类，通过艺术构思、制版、印刷而制成的版画作品极具观赏性。本课程以 铜版、木刻、平板印刷 为主要印刷方式，在稳扎稳打版画基础的同时鼓励学生提高构思创意。
为了激发学生的创意，学校特设 知名设计师讲座、博物馆参观、研讨会 等多种学习方式，提高学生对 艺术的敏感度 。另外也为本课程专门制作了大型工作室，方便学生完成作品。学生制作的作品也有机会在部分美术馆中展出。
随着时代推进，当代艺术的轮廓逐渐趋于柔软，如何 在雕刻作品中感受到柔软的轮廓 是本课程的主旨。通过自然观察、雕刻实技训练，学生将修得 雕刻基础 以及 发展自由创作的源泉 。
前半程学业中，学生将在导师带领下观察大量头像、人体、动物等动作表象，养成 艺术表现力 。后半程学业将选择自己喜好的材料制作大小型雕刻作品，最重要的是能够 通过作品展现学生的个性及创意 。
3 地域艺术专攻是本学科新设的专攻课程。社会问题不断出现，本课程旨在 通过艺术的力量直击社会问题、居民心灵 ，以此解决或改善问题。本课程由衷希望学生 不被传统观念束缚 ，倡导个性、有意义的艺术作品。
前半程学业将围绕绘画技巧以及观察自然，熟悉 粘土、陶土、矿石、金属 等材料特性，为之后的雕塑作品做准备。后半程学业将围绕不同地域，用合适的材料融合学生思想， 独立完成雕塑作品 。
除上述课程外，本学科还特设古美术研究，包括传统寺庙、佛像、古董作品等，通过亲身体验以加深对远古时代至中世纪间艺术的见解。
经过四年学习，学生将掌握独到的艺术表现力、绘画技术、雕刻技术、版画技能等专业能力，从事的职业也十分广泛：画师、动画设计、策展人、雕刻家、平面设计、美术作家、美术理论研究员等。
