爱尔兰人的冬天怎么过?
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刘志丹

爱尔兰人的冬天怎么过?

2022-03-27...

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爱尔兰人的冬天到底有多五彩斑斓?

爱尔兰的冬天不会因为太冷而无法享受户外活动,因为爱尔兰地处北半球高纬度,在冬季,太阳在天空的位置较低,晴朗的冬日,太阳似乎总在你的身侧送上温暖的柔光。


在野性大西洋之路上的阿基尔岛悬崖顶向阳而行,心中的阴霾慢慢退散。沿着堤道海岸探索北爱尔兰,波澜壮阔的风景为你的冬日注满活力。

冬日的翡翠岛有一些地方会变得更加迷人。

黑暗树篱又焕新颜,柔和的暖光透过枝干,褪去了“国王大道”暗黑风,变身冬日温柔乡。远眺梅奥郡的克罗帕特里克山,与蓝天白云相连,踏冬也有如此美景。

一路向南,来到位于科克郡的贝拉半岛,崎岖不平的地貌,在呼啸的海风与海浪的碰撞中显得更加雄浑、壮美。

追光的梦想就让它在爱尔兰实现吧! 每年11月到次年2月,正是爱尔兰的绝美极光季。

在爱尔兰追光,除了悬于夜空的斑斓极光,还能看到独有风景和极光相互交织的奇妙景象。

除了令人难忘的美景温暖内心,美食美酒暖胃当然也必不可少。

在冬日享用一些爱尔兰传统菜肴,比如一碗丰盛的爱尔兰炖肉,一口下去让人从内到外都感到温暖。 爱尔兰炖肉是家家户户都会烹调的美食,就像中国每个妈妈的拿手烩菜,滋味用料虽然不同,却是冬日里最暖心味道。或者来一杯融合奶香、咖啡香气、威士忌大麦香气的爱尔兰咖啡,冷奶油与热咖啡碰撞,威士忌顺着咖啡到达身体各处,温暖每一寸肌肤。

提到酒,那么冬日暖身饮品必然少不了爱尔兰威士忌。 作为发源地,爱尔兰独特的单一壶式蒸馏和三重蒸馏,酿出了口感绵柔清纯的威士忌。将威士忌配上丁香、蜂蜜、糖和柠檬一起饮用,据说这样的组合可是驱寒保暖的冬日特饮! 

北爱尔兰的老布什米尔斯酿酒厂历经几个世纪,至今仍在酿造着爱尔兰岛顶级的威士忌。这里不仅可以参观威士忌的历史,还能品尝到它留存至今的醇厚酒香。

每年冬至,昼短夜长,这一天对于爱尔兰人来说,有着极为重要的意义。

位于米斯的纽格兰奇墓,被认为是出现在约5000年前新石器时代的古迹,是爱尔兰古代人民的智慧结晶。当时信奉太阳教人们极尽巧思的设计,会在每年冬至早晨,将阳光会从入口上方的“窗口”引入并照亮入古迹内部。

如果还想感受到来自古老的“魔法”,那么北爱尔兰蒂龙郡的比莫尔石圈同样可以带你走进“魔法世界”。

比莫尔石圈由7座石圈组成,是上个世纪在泥炭开采中发现的,历史可追溯至公元前1500年。一些石头被认为与冬至日出有关,有人猜想它们规律的摆放,也许是生活在当时的人们试图吸引阳光以恢复土地的肥力。

爱尔兰的冬日虽然在下午四五点就披上暮色,但这意味着更加丰富的夜生活,有更多时间与家人享受晚餐,或与好朋友们在酒吧温情的乐曲中推杯换盏。 

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