成立四十多年来，理大酒店及旅游业管理学院为酒店及旅游教育重新定位，并已成为全球顶尖的酒店与旅游教育学府，在多个排名中均居于世界领先水平。
世界排名
- 2021上海软科世界一流学科排名 ：学院在 “旅游休闲管理” 类别中 连续五年位列全球第一
- 2020/2021大学学术表现排名 ：学院在 “商业、管理、旅游业及服务学科” 领域中 连续四年位居榜首
- 2017世界大学排名 ：学院在 “酒店、休闲、体育与旅游” 类别中排名 全球第一
- 2021年QS世界大学分科排行榜 ：学院在 “酒店管理” 类别中 连续五年位居亚洲排名第一 。这既是卓越教育的象征，也印证了学院“为酒店及旅游发展开创新纪元”的座右铭。
教学科研酒店 唯港荟(Hotel ICON)是理大酒店及旅游业管理学院别树一帜的教学及研究酒店，也是学院实践酒店与旅游教育范式转变的重要部分。学院致力提高教育、学习及研究的水平，启发新一代充满热诚及锐意进取的专业人才，培育他们成为未来的酒店与旅游业的行业领袖。
School of Hotel an Tourism Management 理大酒店及旅游业管理学院提供一项组合课程：
- 酒店及旅游管理(荣誉)理学士组合课程
下文将重点介绍各课程的文理科要求、副主修选择、专业认可和就业前景。 课程信息均来自理大本科课程官网，欢迎前往官网了解更多详情。
课程信息如有更新，请以官网公布为准。
文理科要求： 文理兼收
主修课程学位： 该组合课程提供以下学位课程：
- 酒店及旅游管理(荣誉)理学士 (酒店管理)
- 酒店及旅游管理(荣誉)理学士 (智慧旅游及酒店产业)
- 酒店及旅游管理(荣誉)理学士 (会展及体验管理)
副主修选择： 学生可以修读以下两个副主修选项：
- 人工智能及数据分析
- 创新及创业
就业前景： 根据修读的专业课程(酒店管理、智慧旅游及酒店产业、会展及体验管理)和选修课程，毕业生可在酒店、旅游、会展等行业相关的机构就职。比如，酒店管理专业的学生如修读饮食管理 (Foo an Beverage Management) 相关的科目，那么他们在毕业后便可选择前往酒店、会展等行业从事饮食相关的专业工作。此外，毕业生还可在更广泛的服务行业从事旅游景点管理、本地和海外国家旅游、目的地管理、会议和展览组织、专业会议策划、博物馆和历史古迹管理、娱乐场所管理和主题公园管理等工作。
