熟悉伯恩茅斯大学的盆友们会知道，旅游与酒店管理（tourism & hospitality）一向是学校的优势学科、明星院系。在各类「学科」排行榜中名列前茅：在软科排名中，是世界前10，英国第二；在qs排名中，是世界前十，全英前3；在卫报排名中，是英国前3。
伯恩茅斯大学的「旅游与酒店管理」隶属于「管理学部」，涵盖5大系列本科&研究生课程。联合国世界旅游组织（unwto）认可的「旅行&旅游协会卓越中心」。所有本科课程获旅游管理协会（tmi）认证，酒店管理类专业受酒店管理协会 institute of hospitality （hcima） 认证；多数旅游管理学士和硕士课程均通过联合国世界旅游组织（unwto）认证。「旅游与酒店管理国际研究中心」被誉为全球领先的知识创造者，及旅游与酒店管理领域的传播先锋。「旅游与酒店管理」由29名教职工与1,000+本科生、硕士研究生、博士研究生组成，是全球范围内最大的、最多元化的高校学科组织之一。「旅游与酒店管理」学科在学术界与业界的出色表现，使得bu在旅游和酒店业内享有很高的声誉，毕业生亦受到雇主的热烈追捧。
学校与主要的学术和旅游行业专业机构及协会均有紧密合作，包括联合国世界旅游组织（unwto）、visitbritain、visitscotlan、gtmc、grange连锁酒店、伯恩茅斯旅游、默林娱乐度假主题公园、tui、希尔顿酒店、科林西亚酒店等等。
学校的活动和休闲课程与主要的学术和行业组织有紧密联系，包括活动管理教育协会（aeme），休闲研究协会（lsa），国际特别活动协会（ises），国家户外活动协会noea）和活动管理研究所（iem）。
另外，伯恩茅斯大学还拥有以下荣誉：
「管理学部」被指定承办世界十大旅游学术刊物之中的三本，分别是《旅游评论》，《旅游经济》和《国际旅游研究学报》。
「管理学部」负责出版具有国际影响力的三大教科书之一《旅游学原理与实践》。
如此优秀，具有行业至尊地位与业界影响力的「英国酒店协会」（british hospitality association）近期特别为伯恩茅斯大学作了一次专题报道。如此优秀的专业，有没有心动呢？
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