新西兰西厨西点专业成功案例
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新西兰西厨西点专业成功案例

2018-05-13...

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惠灵顿理工学院西厨西点专业录取案例详解

1、惠灵顿理工学院西厨西点专业录取案例详解

  

  2、学生背景:

  

  z先生,男, 湖南娄底人,26周岁,非985、211本科毕业,三年工作经验, 无英语雅思, 平均分75, 重点想申请西厨西点专业。

  

  3、案例分析:

  

  z先生是在微信上了解蒋老师的,然后加上了蒋老师的QQ,z先生会对金吉列留学这个品牌有顾虑,会担心上当受骗,但z先生和蒋老师电话微信沟通后增加了信任,但还是有些顾虑,z先生目标是很明确的,就是想移民,想学西厨西点,最想去的是蓝带,大家都知道蓝带的学费是比较贵的,一年差不多15万,z先生有朋友在蓝带学西厨西点毕业后,一年后就拿到了新西兰的永居权,卜先生对这个学校也是非常认可的,跟蒋老师沟通后,蒋老师为他也推荐了惠灵顿理工学院的西厨西点专业,惠灵顿理工学院作为保底蓝带作为冲刺,z先生十分同意。

  

  但是z先生是今年4月联系的蒋老师,后因很多事就耽搁了,但蒋老师总会定期给他打回访,惠灵顿理工校方代表从新西兰来金吉列北京总部,蒋老师特地安排了一次校代跟z先生的对话,z先生的家里就这一个儿子,不是很想让他出国,蒋老师一方面鼓励z先生做通父母的工作,一方面为z先生做学校申请的材料辅导。10月z先生与公司签约,在蒋老师的努力跟催下,11月两月院校的offer顺利下发。目前z先生在准备签证中。

  

  3、学习计划:

  

  根据z同学的情况, 蒋老师为她设计的学习计划为:

  

  学生目标院校蓝带集团和惠灵顿理工学学院西厨西点专业

  

  4、申请结果:

  

  成功申请到学生目标院校蓝带集团和惠灵顿理工主课的OFFER

  

  5、专业介绍:

  

  那么究竟什么样的厨师职位可以申请移民呢? 新西兰标准职业分类表ANZSCO (Australian an New Zealan Stanar Classification of Occupations)中显示,,以下的厨师职位从低到高都属于可以递交技术移民申请的范畴:Chef e Partie, Commis Chef, Demi Chef, Secon Chef, Soul Chef, Executive Chef or Hea Chef。他们需要展现的技能包括:

  

  设计菜单,计算食物成本及人工成本,并采购货物

  

  监督所有菜品的质量,包括备菜及摆盘

  

  与经理,营养师或厨房人员及服务员商量备货和上菜的相关问题

  

  展示烹饪技巧并给予在烹饪过程中的建议

  

  解释并强化执行卫生标准

  

  冷藏并储存食物等等

  

  专家提示,从目前新西兰移民政策的调整方向来看, 某些专业的申请门槛在进一步地提高,包括取消硕士生的短缺加分,提高IT和幼教等热门专业毕业生短缺加分的门槛,以及增加某些专业的工作经验要求等。这些都给市场传递出一个重要的信息:不用找工作直接办移民的时代已经过去了。而西厨西点这个专业性强,容易就业并且含金量高的课程,也必然会受到聪明的留学生的青睐。

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