瑞士酒店管理专业申请案例
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武聪伟

瑞士酒店管理专业申请案例

2018-05-02...

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随着酒店业的兴起,对于酒店业人才的稀缺,近年来,申请酒店管理专业的学生也随之增多。下面咱们就来看一下今年众多案例当中的一个作为今日分享吧。

  学校介绍:

  

  GLION 格里昂——一所历史悠久的瑞士酒店管理大学

  

  格里昂于1962年建于瑞士蒙特勒,其前身是贝勒维大酒店,经过50多年的发展已经成为蜚声全球,成为酒店教育的先驱,提供从本科到硕士的全方位课程。

  

  格里昂拥有三大校区,格里昂-日内瓦湖畔度假胜地蒙特勒,布勒-位于格鲁耶尔地区,以及地处欧洲商业中心的英国伦敦。

  

  学校获得NEASC美国新英格兰院校协会权威的大学等级主体认证*,英国高等教育质量保证局与瑞士弗里堡(Canton of Fribourg)州政府均认可;被世界范围内采用学分制度的院校所承认。

  

  学校早在1996年即被中国旅游协会邀请作为发展中国酒店与旅游业的顾问。

  

  格里昂的使命和愿景

  

  通过充满挑战性的学术课程、模拟生活环境、实战学习和“格里昂精神”,格里昂高等教育学院(GIHE)为众多服务行业打造创新型的领袖。

  

  格里昂为酒店业和其他服务行业提供与管理相关的课程。学院的课程不仅强调授课,同时强调以实战为基础。格里昂拥有欧陆风情,瑞士的职业精神,美国的教育方式和国际化的学生生源。所有的课程强调一般思维能力的培养,对当代管理原则的理解,以及理论与实际的结合。格里昂的精神和格里昂的学术课程能够帮助毕业生快速地胜任国际化的管理岗位。

  

  格里昂拥有欧陆风情,瑞士的职业精神与教育方式和国际化的学生生源。

  

  + 学生的成功&mash;我们不仅教书,更要育人

  

  + 服务文化&mash;我们崇尚无缺陷的服务文化

  

  + 卓越&mash;我们尽力做好每一件事

  

  + 民族与多元化&mash;我们平等对待每一个人来自不同国家的学生

  

  + 诚实&mash;我们始终认为道德和职业操守是成功的基石

  

  在酒店管理业和旅游业项目中,环境政策是可持续发展的重要组成部分。格里昂的课程综合了可持续发展和环保。在我们的校园里,格里昂的环境政策帮助我们降低水和能源的使用,减少食物的浪费,鼓励回收以及将自行车作为绿色出行方式。格里昂同样执行可持续性追踪评估和分级体系(STARS),布勒的Tissot住宿楼不仅满足瑞士MINERGIE标准,并且是该城镇中最为环保的大楼。

  

  格里昂的优势

  

  + 与全球主要的集团公司拥有超过50年成功的合作伙伴关系,包括但不限于文华东方、希尔顿、万豪、洲际、四季、喜达屋、雅 高、费尔蒙、凯宾斯基等顶尖国际酒店集团和彭博、劳力士、JP摩根、欧足联、LVMH、萧邦、MCI集团、迪斯尼、ATP世界 巡回赛、国际马术联合会等;

  

  + 获得美国新英格兰院校协会(NEASC)的高等教育机构委员会的认证,该认证是大学级别的认证。

  

  + 瑞士和英国伦敦校区所有在校生,来自96个国家和地区;58%的瑞士本土和欧洲学生,国际生中,中国学生占比10%左右。

  

  + 有机会选择我们的双硕士,所以在提升你的专业资格时可以工作生活两不误。

  

  + 精致的授课模式:

  

  小班授课 - 格里昂采取小班授课,学术课程每班35人,实操课程每班15人,相比于普通大学大班授课的模式,每个学生能得到老师更多的关注和指导。

  

  师资力量 - 格里昂拥有高质量的师资队伍。这些教授不仅持有高阶的学历同时拥有丰富的行业经验以更好地向学生传授学以致用的知识和技能。

  

  最好的教学设施 - 格里昂课程所用到的实操设施与设备比如厨房、餐厅、前台和课室均配备行业最先进的技术并严格执行行业标准。

  

  理论与商业实践相结合的课程 - 在格里昂的课堂,学生需要为合作企业策划真实的商业项目并协助实施,这对锻炼学生的问题解决能力、实战能力和机会把握能力有很大的提升。

  

  + 国际化的师资团队将他们广阔的知识和丰富的行业经验传授给学生。

  

  + 积极活跃的校友网络,全球拥有超过13,600的格里昂校友会成员。

  

  学生情况:

  

  学生姓名:李同学

  

  雅思:6

  

  学校背景:国际高中

  

  学生经历:高中毕业后,去英国读了两年大学(经济专业)后辍学,之后一直在国内待了一年半。

  

  录取大学:格里昂酒店管理大学

  

  录取专业:酒店管理

  

  学生情况:学生开始比较迷茫,只是听家里建议酒店管理很有发展,对于国家,院校和未来发展方向都很模糊。朱老师根据学生平常的兴趣和意向慢慢的去引导,从费用,课程,难易程度各个维度去和学生及家长商议,最后申请到了世界排名第五的格里昂酒店管理。

  

  学生录取:

  

  申请诊断和分析:

  

  优势:学生读的国际高中,之后在英国留学两年有一定的语言基础

  

  劣势:1,学生没有相关方面的工作经历,对酒店管理专业的学生来说,相关实习经验是很重要的

  

  2,学生辍学之后,在家待了两年,有两年的空档

  

  3,虽然在国外留学两年,但一直没有考雅思,没有雅思成绩

  

  申请思路和专家分析

  

  朱老师指导:1,让学生第一时间准备雅思,整理需要注意的地方,给学生根据自身英文情况进行指导,一次达到学校要求

  

  2,给学生筛选可以参加实习的工作,丰富学生的实践经历

  

  3,和文案老师联手对学生文书,进行反复润色和加工

  

  4,进行网上面试指导,模拟演练

  

  温馨提示: 决定出去留学之后一定要早做规划,该学生之所以成功的原因之一在于:学生咨询的比较早 这样老师不管是从学校筛选、学校每年的信息变动,资产准备,文书材料还是实习经历等各个方面去综合的给学生制定方案,进行更全面的规划,帮助学生更顺利的申请到学校。

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