食品科学是一门与时俱进的科学，需要不断发掘新的科学方法让食品的口感更好、更安全、成本更低并且更易于生产。食品科学专业的学生学习的课程包括：食品成分、食品安全、微生物学、产品开发、可持续发展和生理学。
随着社会的进步和经济的不断发展，健康问题、食品安全问题也越来越受到大家的关注，然而食品科学作为一门食品工程专业，很好的符合了当前人们的需要。食品科学专业从就业角度来说，无论留在加拿大或是回国发展都有非常好的前景。
加拿大可以授予食品科学硕士学位的学校不多，基本上每省只有一两所。今天，我将给同学们介绍加拿大英属哥伦比亚大学UBC的食品科学硕士的录取情况，并带来一些专业的分析解读。
成功案例分享
同学：G同学
院校背景：UBC本科在读，Major : Foo，Nutrition an Health
软性背景：GPA3/4，无语言
录取结果：UBC大学 Master of Foo Science
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