英国酒类文化介绍(3)
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肖飘飘

英国酒类文化介绍(3)

2021-12-25...

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英国酒类文化介绍(3)

①Whisky Highball(威士忌高杯酒) 

最简单的搭配往往是最经典的,苏打水和威士忌完美融合,再加上一片柠檬和冰块,是炎炎夏日的不二选择。

糖浆和柠檬汁的组合使得这款酒酸甜爽口,如果你酒量不好受不了neat whisky的刺激,这款是你的最佳选择。

 

注明的Drinks International网站通过调查全球最好的100家酒吧,评选出了全球最棒的50款鸡尾酒,其中ol fashione排在第一位。ol fashione的做法变幻多端,但始终离不开whisky、苦精、糖浆和水果(柠檬片or橙片)。

 

美剧《广告狂人》的粉丝们一定记得,全片第一个场景就是Don Draper在酒吧想着香烟广告语时,他朝酒吧服务员说了一句:“Do this again-Ol Fashione, please.”对懂得鸡尾酒的人来说,会喝ol fashione才算入门。


另一大鸡尾酒Gin&Tonic(金汤力)的发明也属于无心插柳柳成荫。Tonic原本是战争年代治疗疟疾的药物,非常苦涩难以下咽。嗜酒的英国军官偶然将金酒加入发现味道不错,于是逐渐传播带回英国。后来改良后加入柠檬汁,成了如今全球火爆的一款“健康鸡尾酒”。


又是一款清爽简单的鸡尾酒,用voka+ cranberry juice 加上桃味力娇酒制成。蔓越莓酸酸甜甜的口味相当可口,再加上非常性感的红色,是一款很适合party的鸡尾酒,也主页君的最爱之一。浓郁的果香使其很容易入口,隐藏在内的voka也会让你在不知觉中陶醉,成为一个不自觉嗨起来的woo woo girl。

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