我们就来看一下加拿大营养学专业排名靠前的几个大学。
加拿大营养学专业排名的大学有:圣文森山大学,多伦多大学,英属哥伦比亚大学,西安大略大学,麦克马斯大学,曼尼托巴大学等。现在先介绍一下前三所。
一、圣文森山大学
圣文森山大学的营养学是加拿大独一无二的大学之选,大学不仅有专业的世界级营养师授课,而且课程设置了很多关于营养学的课题讨论,使得更加专业化,专业设置也是很紧凑的,能在最短的时间内学到最全的知识。
二、多伦多大学
多伦多大学的营养学专业开设了现代食品科学与营养学的基本理论,能够更加明白膳食、营养和健康之间的关系,课程主要涉及食品生物化学、食品分析技术、食品安全、基础营养学、食品营养学、膳食平衡、等方面的知识。
三、英属加伦比亚大学
属食品系-“前农业科学系”,共两个专业:食品、营养和健康类(FNH)以及农业类,拥有50个专业教授,1250个学生,包括本科、硕士及博士。其中食品,营养和健康类专业,拥有18位教授,647位本科生,71位硕士及博士生,每年招收近20位新生,分有不同的研究小组,包括:食品科学、人类营养、酒研究、食品能源经济,每年拥有2,000,000元美金的研究基金,研究主题为:食品是如何对人类健康起作用的。
该硕士项目主要是研究食品专业的发展方向,针对产业而不是研究。其就业方向围绕食品生产及其分配,食品工业需要这样的专业技能确定产品、产品调整一致性及其新技术运用的安全性。学习这个专业的目的,是为了强化食品科学专业知识理论与实践相结合。