Co-op 是 Cooperative Eucation 的缩写，是学生上学期间的带薪实习课程 / 项目，一种实践和学习相结合的教育模式。也就是说给你一个“学以致用”的机会。加拿大 Co-op 教育协会将其解释为“由雇佣单位参与、学校教育和工作实践相结合的本科教育培养模式”。够资格的学生进入 Co-op 项目就有机会到与学校有合作的企业或公司中工作，同时获得相应的薪水。
根据历届毕业生收到的 Offer 统计显示，提供 Co-op 课程 / 项目最多的就是滑铁卢大学，其精算、计算机以及金融等相关的 Co-op 课程 / 项目更是热门。其他还有：多伦多大学、麦克马斯特大学、渥太华大学、温莎大学和布鲁克大学等。
Co-op 的学制一般是 4 年 +2 个学期，每学年分成 3 个学期，每学期大约 4 个月（非 Co-op 课程 / 项目的学制一般为四年，每年 2 学期 + 暑假的小学期 ) 。一个学年的 3 个学期中，两个学期在校上课为 Stuy Term ，另外一个学期工作为 Work Term 。但学生几乎没有寒暑假，会比较辛苦。 Co-op 课程 / 项目里的实习工作都是有薪水的。支付有不同的方式，可以按小时或者按项目。公司要比政府部门高一些，平均 2-4 千加币。对于在校学生来说， 这可是一笔可观的收入。可以补贴生活， 减轻家庭负担。 每期 Co-op 结束，所在的实习公司还会对学生进行考核，给出一份报告。只有考核合格，学生才能取得学分和考核合格的证明。所以实习的时候还是要好好的表现，因为这对将来找工作很有帮助。
Co-op 是带薪的，而 Internship 是没有的。 Co-op 需要学生符合一定的要求，比如平均成绩为 B+ 以上、通过企业面试，才会被最终录取。 Internship 的录取相对会容易一些。 学习 Co-op 需要申请学签和工签。但中国学生的签证难度比较大，可以考虑在国内先申请学签，到加拿大以后在 CIC 网站上申请工签即可，操作简单而且成功概率更高。 Co-op 工签和毕业工签并不冲突， Co-op 的工签一般会给到你的课程结束，留学生的毕业工签则是从学生毕业后开始计算的。
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