营养师已经是现代社会中越来越重要的一个职业，除了营养科医生和临床营养师之外，营养咨询师也走进了越来越多普通人的生活。在澳洲，营养师是紧缺行业，也是高薪行业，薪资中位数为每周$1992澳元。
营养师是什么
一句话总结，营养师是大家健康的守护者。
明星和富豪们都有自己是“御用”营养师来维持自己的健康，这也是为什么明星们能一直苗条又保持健康。
对糖尿病病人之类的患者来说，营养师又可以极大地提高病人的生活质量，阻止病情进一步恶化。
但是，并不是只有社会顶层的人士或者病人才需要营养师，在越来越规范的营养师行业中，追求健康的普通人也可以和看家庭医生一样定期向营养师咨询。
而随着国民对健康的要求越来越高，不光对膳食补充剂等行业有了积极的推动作用，也对营养师有了越来越大的需求。
澳大利亚和大部分西方国家的营养师主要分为两大类，nutritionist和ietitian。两类营养师的翻译有种，在这里因为ietitian和nutritionist的主要区别之一是ietitian有资格在医院工作，因此将ietitian翻译为临床营养师，但是这不意味着ietitian只能从事临床营养工作。
Nutritionist则是一个广义的称呼，并非一种资质，是一种类似于“老师”的称呼，在工作上，可能会更偏向于公共营养师的领域和职责，但两者都是专业性极高的职业。像没有ietitian资质的nutritionist不能称为ietitian，但是ietitian可以被称为nutritionist。一般来说，临床营养师ietitian比nutritionist的资格等级更高
像临床营养师，可能会为以下几类人群提供建议。
- 院内患者。
- 肥胖症患者、超重人群或者营养不良人群。
- 手术恢复期患者、癌症患者和各类需要营养建议的患者。
- 孕妇、产后及哺乳期的妇女、需要矫正饮食习惯的儿童、老年人群体。
- 各类慢性病患者，如糖尿病、肾病患者等。
- 食物过敏者。
在澳大利亚，看一次临床营养师的咨询费用可能在70澳元至150澳元之间。
专业实力
营养学的相关学科为化学和生物。在2020年QS生物学科排名中，墨尔本大学、昆士兰大学和澳大利亚国立大学的排名为世界前50名。
在2020年QS化学学科排名中，蒙纳士大学和墨尔本大学的排名为世界前50名。
院校推荐
专业：悉尼大学Master of Nutrition an Dietetics 营养和营养学硕士
优势：学校综合排名为世界前50名。
认证：课程受到DAA（澳洲营养师协会）认证。
专业背景要求：一个在过去十年内完成的理学学士学位，并且完成相关课程，包括12个学分的初级化学、12个学分的初级生物学、12学分的中级或者高级生物化学/分子生物学、12个学分的中级或者高级人体生理学、6个学分的初级或者高级营养科学和6个学分的初级或者高级食品科学。
学术要求：成绩相当于澳大利亚的creit average。
语言要求：雅思总分7.5分，单项不低于6.5分。
时长：2年
参考学费：$49,000澳元（一年）。
专业：新南威尔士大学Bachelor of Foo Science （honours）食品科学荣誉本科
优势：学校综合实力为世界前50强。
学术要求：高考总分的75%。
背景要求：化学、物理。
语言要求：雅思总分6.5分，单项不低于6分。
时长：4年。
参考学费：$47,760澳元（一年）
专业：蒙纳士大学Bachelor of Nutrition Science 营养科学本科
优势：高考成绩直录，澳洲八大之一。
认证：本科的学习让学生可以准备好成为澳大利亚和英国的准营养师。
学术要求：高考总分的65%。
背景要求：化学。
语言要求：雅思总分6.5分，听力和阅读不低于6.5分，写作和口语不低于6分。
时长：3年。
参考学费：$38,300澳元（一年）。
专业：昆士兰大学Masterof Dietetics Stuies营养学硕士
优势：850小时的实践训练，澳洲八大之一。
认证：课程收到Dietitians Association of Australia认证。
参考学术要求：大学同等或更高的学历，GPA最低为4.0。985/211大学的参考录取均分为75分，其他大学为80分。
背景要求：生物化学、生理学和营养学相关知识。
语言要求：雅思总分7分，单项不低于7分。
时长：1.5年。
参考学费：$47,136澳元（一年）
