爱尔兰国立科克大学于1845年建校，隶属于爱尔兰常青藤盟校之称的“爱尔兰国立大学联盟。由爱尔兰国立大学负责授予国际认可的学位。科克大学在教学和研究方面都有极高的声望。在信息学、纳米科学、环境和生物制药研究，以及分析学等领域确立了先进的研究课程。科克大学食品科学与工艺学院在国际上享有盛誉，同时也是国际最大的多学科教学研究机构之一，涵盖食品及营养科学所有的领域。学生可以选择以上专业的本科课程、研究生或者博士课程就读。爱尔兰科克大学录取条件本科学历要求：高中毕业；成绩要求：均分最低需达80；语言要求：雅思6.0。
爱尔兰科克大学优势
各国的留学生数量多，可以体验到多元的文化
是国际多学科教学研究机构之一，在国际上享有盛誉
爱尔兰国立科克大学拥有着丰富的接待国际留学生经验。
是爱尔兰历史上连续两届获得了“爱尔兰年度最佳大学”称号的大学
学校特色
在食品与健康，光子学和医学方面的研究被公认为世界领先，也是爱尔兰第一，世界前50的研究型专业，爱尔兰的几个顶级研究中心都设在UCC。其中包括Tynall国家研究所和APC微生物研究所，这两家公认为全球领先企业。
爱尔兰国立科克大学是一所以研究性的综合性大学，其每年所获得的研究经费在所有爱尔兰大学中是最多的。位于考克大学的爱尔兰国家微电子中心，成立于1981年，是爱尔兰最大的具有世界一流水平的微电子研究中心。
爱尔兰科克大学地理位置
爱尔兰国立科克大学曾作为三所女王学院之一，建校于1845年，是爱尔兰最古老的大学之一，位于爱尔兰第二大城市科克市也是爱尔兰最安全、最友善的城市。科克(Cork)是爱尔兰第二大城市，坐落在海岸边，南临大海，北岭高山，西边则是美丽的湖泊。，距离都柏林256公里。科克地区有人口20余万。科克市是一个现代化的工业城市，这里有着爱尔兰最繁忙的海港。
科克国际机场距离科克大学仅有6公里，从科克到伦敦的飞行时间也只有55分钟。
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