英国食品科学与工程专业培养目标：
本专业主要培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内葱丝食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
食品科学与工程专业就业方向：
食品科学与工程就业前景广阔，近年来已经有越来越多的人开始关注食品安全的专业，我国食品工业急需大量的专业人才，该专业毕业生就业去向比较广。如：食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业、相关的国家机关、大专院校、科研院所、商务公司、海关、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。
英国食品科学与工程相关专业院校推荐：
1、伦敦大学国王学院
2、格拉斯哥大学
3、伯明翰大学
4、利兹大学
5、诺丁汉大学
6、雷丁大学
7、英国女王大学
8、萨里大学
