伯明翰大学
专业一:Foo Quality an Health MSc 食品质量与健康
雅思6,各项不低于5.5 £17,960
课程设置:
食品加工的基本原理
了解和影响消费者行为
研究方法和项目管理
在食品链风险分析
管理可持续发展
饮食质量与健康
通过热加工食品开发结构
卫生食品加工
饮食结构与消费
食品组织结构和风味交货
食品链安全
食品标准及标签
可持续供应系统
维持作物品质
口味:从农场到餐桌
专业二:Foo Safety, Hygiene an Management Masters食品安全,卫生和管理
雅思6,各项不低于5.5 £17,960
课程设置:
食品管理
食品制造与技术
食品和微生物
食品安全管理体系
病虫害防治和清洁系统
食品和水的化学污染
可持续发展的食品工业
应用食品微生物学
食品链安全
研究方法
重大项目
评定
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