食品安全专业-英国大学伯明翰大学
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谭述民

食品安全专业-英国大学伯明翰大学

2021-10-23...

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英国大学伯明翰大学

伯明翰大学

专业一:Foo Quality an Health MSc 食品质量与健康

雅思6,各项不低于5.5    £17,960

课程设置:

食品加工的基本原理

了解和影响消费者行为

研究方法和项目管理

在食品链风险分析

管理可持续发展

饮食质量与健康

通过热加工食品开发结构

卫生食品加工

饮食结构与消费

食品组织结构和风味交货

食品链安全

食品标准及标签

可持续供应系统

维持作物品质

口味:从农场到餐桌

专业二:Foo Safety, Hygiene an Management Masters食品安全,卫生和管理

雅思6,各项不低于5.5    £17,960

课程设置:

食品管理

食品制造与技术

食品和微生物

食品安全管理体系

病虫害防治和清洁系统

食品和水的化学污染

可持续发展的食品工业

应用食品微生物学

食品链安全

研究方法

重大项目

评定

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