英国是最早认识到有必要在旅游及酒店管理领域提供培训和教育的国家之一。随着旅游和酒店业的兴起，以及国内相关从业人员的缺乏，英国研究生阶段的旅游和酒店管理专业以其高水准的教学方式，高质量教学设施以及极高的实用性而闻名。有很多最早的休闲，酒店管理和旅游专业的课程都是英国首创的。
随着越来越多的国际大型活动选择在英国举行，英国对旅游，酒店管理专业人才的需求与日俱增。高级酒店管理人才已经成为职场上炙手可热的高薪阶层。有了酒店管理硕士文凭，毕业生在争取在酒店，旅行社，休闲中心或餐厅管理岗位就职的时候更有竞争力。中国，尤其是在2008年奥运会之后，旅游酒店产业蓬勃发展，鉴于很多外资酒店的高层管理者都是外籍人士，所以从回国就业来讲，具有海外酒店工作背景的中国毕业生发展空间将会很大，前景也会更为光明。因此，出国深造无疑是成为国际化酒店人才的一条有效途径。
就业前景：完成英国旅游及酒店管理课程的中国毕业生，深受国内星级酒店及百强外企的青睐，毕业生就业率高达九成。除了进入全球十大国际酒店集团外，还能被众多国际性企业中的航空公司，奢侈品品牌，主题公园，旅游，会展公司录用，并担任中高层管理职务。
薪资：如果留学生毕业后选择留在英国当地就业，大多是第一站都是从基层做起。如果工作细心，加上不错的学历作为加持，两三年的时间升为一名经理并不是一个很大的问题。年薪在不同规格的酒店中基数也不尽相同，通常是50万人民币起步，如果想追求更高的薪资，那就看能否努力将工作做得更好了。
英国旅游及酒店管理专业推荐院校：
1. 伯明翰大学学院（也称伯明翰酒店管理学院）。学院高质量的教学设施及广泛的课程专业设置吸引了大量海外学生申请学院的预科，文凭以及学士，硕士水平的一系列酒店管理及旅游管理课程。
2. 谢菲尔德哈勒姆大学。旅游酒店管理专业可以向学生提供实习工作机会，这对以后想从事旅游酒店管理方面工作的同学来说无疑有着很大的吸引力。
3. 普利茅斯大学。全英大学最好的旅游及酒店管理专业之一。
4. 中央兰开夏大学。同样也是英国最好的学习旅游，会展和酒店管理的大学之一。在最近的大学评比当中，中央兰开夏大学在全英排名稳居前十，并且是英格兰西北地区大学的领导者和先驱者。
5. 萨里大学。世界上拥有最多关于旅游酒店管理方面书籍的大学之一，也是世界旅游组织指定的旅游出版物存放点。其旅游酒店管理学院也获得国际优秀商学院协会认证。
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（图片引自网络）
