英国的衣食住行——“食”下篇
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刘思琪

英国的衣食住行——“食”下篇

2021-08-08...

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继续看看英国特色的食物吧

5Haggis 哈吉斯

哈吉斯是传统的苏格兰名菜,是用羊肚杂做的碎布丁。
做法是先将羊的胃掏空,往里面塞剁碎的羊内脏,再加上调味料和高汤等,绑起来水煮。
现在也常用香肠衣代替羊胃,所以吃起来有点像味道加强版的香肠....
对于刘老师来说,emmm......感觉难以下嘴.....

6Ginsters proucts 金斯特
Ginsters是典型的英国地方美食,在当地的每一个杂货店,你都可以买到Ginsters的馅饼、三明治和猪肉派。

(图片源于金吉列大学长智慧分享平台)
7 99 Flake ice creams 冰淇淋

这种插着一根巧克力棒的冰淇淋,在国外还挺流行的。
之所以会有这么奇怪的名字,是因为在过去意大利国王有一支由99名士兵组成的特殊卫队,所以在当要表达一个东西很特别的时候就会加上99这个数字。一口冰淇淋,一口巧克力!这种“黑暗料理”,我可以,想吃,请给我来一沓!

8Irn-Bru 英国碳酸饮料
喝了Irn-Bru饮料后,你才知道你喝的不是饮料,是冲动的惩罚….
当你打开它时,会发现饮料是黄橙橙的,有点像冲兑的橙汁,喝起来却是满口的泡泡糖味道。

9Drumstick lollies 鸡腿棒棒糖
一个Drumsticklollies是由两种口味组成,加上独特的咀嚼口感,让鸡腿棒棒糖光荣地晋升为英国国民级棒棒糖。连晒个太阳都要模仿Drumsticklollies:

10Puing 布丁
英国北方的薯条店里有卖一种新式布丁小吃(见右图),布丁里面不是巧克力,而是可口的肉。按照约克郡布丁的做法,你还可以搭配着薯条、肉汁。


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