本科院系
新村校区：延世大学本馆
文科学院：国语国文系、汉语中文系、英语英文系、德语德文系、法语法文系、俄语俄文系、史学系、哲学系、文献情报学系、心理学系
教育科学学院：教育系、体育教育系、社会体育系
神科学院：神学系
商经学院：经济学部 （经济系）、应用统计学系
经营学院：经营学系
社会科学学院：政治外交系、行政学系、新闻放送学系、社会福利系、社会学系、文化人类学系
生命科学学院：生物学系、生化学系、生命工学系
法科学院：法学系
理科学院：数学系、物理系、化学系、生活学、地球系统科学系、天文宇宙系、大气科学系、生活系
医科学院：医学系
延世大学医学院在学校有着举足轻重的地位，这个系统包括了医学院牙科学院、护理学院以及医学研究中心，延世大学医学院通常是韩国学生高考中的首选。
牙科学院：牙医学系
护理学院：护理系
工科学院：化工生命工学部（化工生命工学系）、电气电子工学部（电气电子工学系）、建筑·城市工学部（建筑工学系、城市工学系）、社会环境系统工学部（土木,环境工学系）、机器工学部（机器工学系）、新素材工学部（新素材工学系）、计算机、情报工学部（信息产业工学系、计算机科学系）、全球性融合工学部（IT融合工学系）
音乐学院：教会音乐系、声乐系、钢琴系、管弦乐系、作曲系
生活科学学院：服饰环境学系、食品营养学系、居住环境学系、儿童与家庭学系、生活设计学系
原州校区：
人文艺术学院
人文科学部（国语国文系、英语英文系、历史文化系、哲学系）、设计艺术学部（产业设计系、视觉设计系、数字艺术系）
政经学院
社会科学部（经济系、行政学系、国际关系学系）、经营学部（经营学系）、法学部（法学系）
科学技术学院
自然科学部（数学系、物理系、化学及医化学系、情报统计学系）、生命科学技术学部（生命科学系、应用生命科学系）、应用科学部（包装学系）、计算机情报通信工学部（计算机系、情报通信系）
保健科学学院
保健行政学系、临床病理学系、物理治疗学系、作业治疗学系、放射线学系、保健科学特别学士系、环境工学部（环境工学系、环境系统学系）、医工学部（医用电子工学系、康复工学系）
东亚国际学院
东亚国际学院是延世大学于2008学年起开设的特色化学科项目，旨在引领东亚走向21世纪的东亚更 具全球竞争力及培育具有领导素质的人才。本学科由海外著名的学者和本校极具国际声誉和具有竞争力的教授学者共同运营。为了建立 更扎实的基础素质（liberal arts eucation），也将计划配合加入社会学科的专业知识。
国际化精英学院
国际化精英学院是为了响应世界大学竞争越来越激烈，学问的融合越来越多，变化与挑战的时代，培养未来的国际化的人才及实现学术间的结合教育而新开设的融合专业，选拔优秀的外国学生和在外国民，使其建立国内的人际网络，提供日后在世界发展的机会。
原州医科学院：医学系、护理学系、牙卫生学系。
松岛校区
本科学生除药科和音乐学院以外，第一学年都要在仁川松岛国际校区接受为期一年的寄宿制大学教育，第二学年开始后在新村校区学习专业课程。
研究生院：
一般研究生院
一：（新村校区）
文学院
国语国文学系、汉语中文学系、英语英文学系、德语德文学系、法语法文学系、俄语俄文学系、社会学系、哲学系、文献信息学系、心理学系
商经学院
经济学系、应用统计学系
经营学院：经营学系
理学院
数学系、物理学系、化学系、地球系统科学系、大气科学系、天文宇宙学系
工学院
化学与生命科学系、电气电子工程系、建筑工程系、土木与环境工程学、机械工程系、新材料工程系、信息产业工程系、城市工程系、计算机科学系
生命系统学院
生命科学学部：系统生物学专业、生物化学专业、生命工学专业
神学院：神学系
社会科学院
政治学系、行政学系、社会学系
法学院：法学系
音乐学院：音乐系
生活科学院
衣料环境学系、食品营养学系、室内建筑学系、儿童家庭学系、生活设计学系
教育科学院
教育学系、体育学系、体育休闲学系
医学院
医学系、医科学系、保健学系
牙科学院
牙齿医学系、应用生命科学系
护理学院：护理系
研究生学院
计算科学与工程系、融合生命科学系
