实习
在法国，法国教育注重理论实践相结合，大部分职业导向的课程都是要求实习的，尤其是商校和工程师学校。实习内容与课业相关，目的是通过实习让学生掌握与所学专业相关的职业能力，使得学生能够在学习的过程中初步接触职场环境。所以，实习内容需要和学校的教学计划相匹配，实习指导老师引导学生完成实习任务。
每学年的实习时间最多不能超过6个月。如果实习时长超过2个月，实习单位需要支付实习生每月最低577.50欧元的补贴。
要想获得实习面试，首先需要将自己的简历和动机信寄给目标实习单位，突出自己作为国际学生的优势，尤其是突出自己的适应能力和灵活性。另外，可以联系学校的就业办公室，找到更多的实习offer。
实习合同
学生、就读院校、实习单位之间需要签订实习合同，明确注明实习学生的课业名称、年度或者学期课时数、实习内容、实习指导老师及课业代表老师的姓名、实习起止时间及每周实习时间、请假条件、可以享受的福利等信息。
实习结束后，实习单位出具实习证明，实习学生撰写实习报告并提交给自己的学校。如果实习期满（尤其是毕业实习），如果实习单位愿意正式聘用，学生可以在规定的条件下和实习单位签订正式工作合同（无固定期限合同CDI或者固定期限合同CDD），变更身份。
半工半读类课程
半工半读类课程是一种学习与工作经验相结合的培训体系，学生以这种方式在私人或国有企业与学校（如公立大学、工程师院校、商校或专业技术院校）之间轮流培养。
这类课程的优势是使学生获得早期的工作经验，这些经验随后在劳动力市场中将成为稀缺资源，根据情况，学生可获得报酬和/或被支付其课程费用。
如果说半工半读不是法国所独有的，那么其在法国有着特殊的性质，因为这类课程不仅为学习职业课的学生设置，公立大学或高等专业学院的学生同样可以学习。
半工半读是一种适用于区分不同法律身份的课程体系，享有各自的权益。这些法律身份分为：
半工半读实习
职业化合同
学徒合同
如果说外国学生到达法国后即可开始半工半读实习，那么中国学生只能在第一年的法国居留结束后，才能签署学徒合同或职业化合同。
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