加迪斯大学始建于1979年10月30日,是西班牙国立综合性大学,大学建有4个分校区(Cáiz,Jerez,PuertoReal和BahíaeAlgeciras),可提供近70种专业的教学,其中包括健康科学、工程学、社会学、法律以及人文在内的28类硕士课程。以及,健康科学、艺术、人文、社会学、法律、建筑,及工程等多学科博士学位。
加迪斯大学所在城市加迪斯(Caiz),位于西班牙最南端,是安达卢西亚区加迪斯省的省会。它三面环海,海岸线全长260公里,隔着直布罗陀海峡和非洲大陆遥遥相望,作为欧洲最古老的城市,加迪斯市有着三千多年的历史,最早由腓尼基人建于公元前1000年,公元前501年属迦太基。第二次布匿战争后属帝国,城市逐渐繁盛。1492年起成为西班牙通美洲商船队的总部所在地,贸易昌盛,是当时重要的军港和商港。加迪斯造船工业发达,是西班牙的造船业中心之一,同时也是西班牙重要的渔港和旅游城市。
特别是由于历史上加迪斯一直是海防重镇,且自然环境得天独厚——三面环海,加迪斯大学的海洋环境科学、海防、航海及海上运输等专业是该校特殊专业。
专业设置:
本科:企业管理、环境科学、海洋学、酿造学、海洋和环境科学、劳动学、法学、西班牙文学系、法语系、英语系、古典语言系、阿拉伯语、历史学、人文学、语言学、数学、医学、海防机械、航海及海上运输、教育心理学、公共关系及广告、化学、海防无线电技术。
硕士:生物医学、城市人口健康分析与研究、海洋资源与可持续发展、农业产业经济化、化学、水资源管理、工程制造、数学、海洋学、企业管理、财务与审计、区域经济与发展、西班牙语研究、国际关系、历史与文物考古、高级旅游学、组织管理、肥胖与饮食失调、营养学,幼儿营养学方向、营养学,运动营养学方向。