在整个历史中，茱莉亚音乐学院一直致力于为来自世界各地的才华横溢的年轻表演艺术家提供最高水平的艺术和教育经验。茱莉亚音乐学院由弗兰兹·李斯特的教父，纽约市公立学校音乐教育负责人弗兰克·达姆罗斯博士于1905年成立，当时是音乐艺术学院。amrosch坚信美国音乐家不必走出国门继续深造，因此将该学院创建为美国音乐学院，提供的教育经验可与已建立的欧洲音乐学院相提并论。最初的入学人数接近预期的五倍，
九年后，一位名叫奥古斯都·茱莉亚的富裕纺织商人去世，留下了当时最大的一笔遗产，以促进当时的音乐发展。遗赠物的受托人于1924年成立了茱莉亚德研究生院，以帮助有价值的音乐学生完成学业。1926年，研究生院和音乐艺术学院合并成为茱莉亚音乐学院，由一位杰出的哥伦比亚大学教授约翰·埃斯金恩担任校长。1937年，著名的钢琴演奏家和作曲家欧内斯特·哈钦森接替了厄斯金的职位，直到1945年为止。
作曲家威廉·舒曼继哈钦森之后，于1951年在玛莎·希尔的领导下成立了舞蹈部，从而扩大了茱莉亚的身份，专门从事音乐研究。他还建立了茱莉亚弦乐四重奏作为学校的四重奏，以及音乐文学与音乐计划，这是一门开创性的音乐理论课程。
1968年，在彼得·门宁任职期间，成立了戏剧部，约翰·豪斯曼担任第一任导演，米歇尔·圣丹尼斯担任顾问。学校为了更广泛的艺术领域而更名为茱莉亚音乐学院，并于次年搬到了目前在林肯中心的住所。茱莉亚歌剧院的第一部作品，伊戈尔·斯特拉文斯基的《耙子的进步》庆祝了1970年林肯中心的茱莉亚剧院（现为彼得·杰伊·夏普剧院）的开业。
曼宁去世后，1983年，约瑟夫·w·波利斯博士从1984-85学年开始担任学校的第六任校长。在他执政期间已经实现的主要项目包括1990年梅瑞迪斯·威尔森宿舍楼的落成；通过新的爵士研究和历史表演课程，对课程进行重大补充，在戏剧中增加了mfa课程，并加强了学校的文科课程；实施众多的教育和社区参与计划；juilliar设施的大规模扩建和翻新工程于2009年秋季完成；并于2015年宣布了学校在纽约以外的第一个分支校区-中国的天津茱莉亚学校，预计将于2019年开放。
2016年，波利西宣布将在2017-18学年结束时辞去校长一职，2017年，达米安·沃泽尔被选为他的继任者。
