一 名优秀的管理者，不仅熟悉各个环节的工作流程，还要有处理一切突发状况的临场应变能力。酒店管理专业是近年来新兴的专业，也是全球十大热门专业之一，各国国事访问频率的增加、旅游探亲来往频繁、自由，旅游业的繁荣催生了酒店行业的繁荣。
不管在国内还是国际市场上，高级酒店管理专业型人才都备受欢迎。从理论角度来说，理论知识是打开专业大门的钥匙，学校开设的课程是对这一行业大致讲授，停留在抽象的表面和浅层的介绍，有了扎实的基础才能高屋建瓴。一般酒店管理通过半年或者一年的实习，将理论知识转化成实践技能，并且在实践中熟知酒店运转的流程、酒店服务层面的知识，学会与客人如何沟通、如何与同事相处。据调查显示，国内酒店管理专业毕业生薪酬逐年上升，经历越丰富工资越高，从最初的平均薪酬 3000，到工作8—20年平均薪酬可达12000。国外酒店管理专业优势更突出，高端管理人才的综合素质要求更高。尤其是英语水平和普通话表达能力，因此，国外的高校在英语环境上远比国内学校要好。其次，国际化程度更高，实习平台广阔、实习机会也更多。泰来大学的酒店管理专业目前在马来西亚位居第一，在亚洲仅次于南洋理工大学位居第二。与英国西英格兰大学、法国卢兹第二大学开设双联课程。文凭持有者可继续选修酒店管理高级文凭 ﹙bts﹚或到海外深造，考取学士学位 。
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