阿德莱德大学葡萄栽培与酿造学士Bachelor of Viticulture an Oenology
该学位课程将传授给学生种植酿酒葡萄和酿造葡萄酒的最佳实践技术，并让学生通过在葡萄栽培和/或酿酒行业的实习，培养工作所需的实践技能。此外，学生还有机会获得到海外交流学习的机会。
学生将在南半球最大的农业研究和教学区 - 怀特校区（Waite Campus），也是澳大利亚最大的教学酒庄所在地进行学习，并跟随超过150名经验丰富的大学研究人员和行业合作伙伴，学习行业所需的高级技能并获得实践经验。更有机会在位于怀特校区的澳大利亚研究委员会（ARC）创新葡萄酒生产培训中心接触到最前沿的研究。
未来毕业职业方向包括酿酒师，葡萄酒科学家，葡萄栽培官，酿酒厂工程师等。
阿德莱德大学葡萄酒商务硕士Master of Wine Business
该学位以混合学习方法为基础，将世界一流的葡萄酒营销专业知识与酿酒和葡萄栽培的实践技能相结合，并由行业专家亲身参与，传授葡萄酒生产和销售方面的融合知识。核心课程将在澳大利亚最大的教学酒庄所在地 - 怀特校区（Waite Campus）进行，让学生置身于南澳州葡萄酒和农业研究与生产的中心。
此外，通过与波尔多KEDGE葡萄酒与烈酒学院等全球伙伴的合作教学，将培养学生全球化的思维方式。学成后，毕业生能够对整个葡萄酒价值链形成更加积极的认识，大幅度提高全球葡萄酒商业领域专业人士所必须具备的能力。
学生在学习期间还可免费成为澳大利亚葡萄酒交流协会（WCA）会员，获得独家使用一系列WCA在线资源的机会，从而第一时间了解世界葡萄酒商务的最新趋势。
未来毕业职业方向包括葡萄酒国际贸易经理，葡萄酒市场研究员，葡萄酒零售经理，葡萄酒品牌管理人员等。
时长：两年全日制
学费：2021年AU$46,000/年
入学要求：
英语：雅思总分6.5分（听说读写各项不低于6分）
必备先修课程及最低入学要求：持有阿德莱德大学认可的学士学位，或同等海外学历
开学时间：1月，5月和9月
