肉这种既健康又好吃的肉类，无论是西方还是咱们中国，健康达人还是小吃货们都爱的不行！
想减肥吃鸡胸、想解馋吃鸡腿、想养生喝鸡汤......哪哪都是宝啊！
但是英国的超市和咱们国内的情况还是不太一样的，鸡肉的分类很多，举个例子⬇️
普通鸡（british chicken）
散养鸡（british free range chicken）
玉米散养鸡（british cornfe free range chicken）
珍珠鸡（guinea fowl）
有机鸡肉（british organic chicken）
各个部位也有很多不同的卖法。今天委员就来给大家科普一下在英国该怎么买鸡肉，满满的都是干货！
从该去哪里买鸡肉，到超市的鸡肉种类和特点，以及鸡肉该怎么做，甚至连鸡肉菜谱都给大家整理好了。超贴心对吧！还不熟悉怎么挑选鸡肉的宝宝们赶快就点击
英国本地超市
英国的本地连锁超市（比如tesco、sainsbury’s）的肉类货架通常会依据不同的肉品种类做区分，常见的有猪肉区、牛肉区和鸡肉区域。在鸡肉区，你能看到包装得整整齐齐的整鸡和一盒盒鸡肉。从种类上看，每家超市卖的鸡肉种类都很类似，大概可以分类为：整鸡（适合做烤鸡或煲汤）、不同部位的肉（鸡胸、鸡腿、鸡翅等）、内脏（比如鸡肝）、鸡肉馅、鸡肉半成品（比如炸鸡排）等
英国肉档
超市买鸡肉虽然比较方便，但是一般鸡的品种比较少，如果你想买适合炖汤的珍珠鸡和玉米鸡（corn fe chicken），委员建议你去街头巷尾的butcher’s（肉档）瞧一瞧。肉档里的鸡不仅可以保证新鲜度，还可以现场按照你的要求剁成块哦。
线上超市
疫情期间如果不想出门，也可以选择在线上超市购买鸡肉。无论是ocao、icelan、ali、morrisons等英国超市的网站，还是线上中超，都可以买到新鲜鸡肉哦。宝宝们可以看一看委员之前给大家盘点的英国食品类在线购物平台。
