布鲁克大学学科齐全，在艺术、工商管理、电脑和资料分析、教育、工程、医药护理、地质、化学、文学、法律、音乐、环境、科学领域共40个学科500个不同专业授予学士、硕士和博士学位文凭。
本科课程专业
会计学、工商管理、企业管理、金融、普通管理、人力资源管理、国际商务、市场学、公共管理、普通语言学、传播学、英语教学、古典语言学、古典艺术及建筑、古代研究、英语语言文学、戏剧文学、文化研究、法语、德语及斯拉夫语、意大利语、西班牙语、加拿大研究、文学研究、历史、哲学、音乐、戏剧、 视觉艺术、少儿健康、社区健康、体能教育、健康科学、运动机能学、护理、公共健康、娱乐休闲学、体育锻炼管理学，青少年研究、传播学、经济学、环境政策、电影研究、地理学、劳动研究、政治学、心理学、社会学、妇女研究、环境经济学、商业经济学、国际政治经济学、生物科学、生物化学、生物技术、化学、物理、计算机科学、计算及固态装置技术、地球科学、环境科学、数学、原子科学、酒学及葡萄栽培法、自然地理学、计算与商务，中高级教育（文科）、中低级教育（文科）、中高级教育（体能）、中低级教育（体能）、中高级教育（理科）、中低级教育（理科）
硕士课程专业
应用科学学院：应用科学（ma）、应用科学（msc） 商学院：会计学、工商管理、管理科学
教育学院：教育学 人文学院：应用语言学、著作学、英语
数学及科学学院：生物科学、生物科技、化学、计算机科学、地球科学、数学和统计学、物理学
社会科学：应用残疾研究、青少年研究、地理学、政治科学、心理学、流行文化研究、社会公德研究、商业经济学
博士课程专业
应用科学学院：应用科学 教育学院：教育学
数学及科学学院：生物科学、生物科技、化学 社会科学：心理学
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