澳大利亚衣食住行(二)
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石会文

澳大利亚衣食住行(二)

2021-01-15...

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澳大利亚衣食住行

澳大利亚美食

一:袋鼠肉

  袋鼠肉的口味和牛肉有点相似,但没有牛肉口嫩,也没有什么特别之处。但是,品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉,无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售,一些肉店有鲜肉供应,一些餐馆有袋鼠肉的餐肴,价格和牛肉接近。

二:皇帝蟹

 所谓皇帝蟹是指蟹的肥大,大的皇帝蟹足有面盆大,看着就让人垂涎欲滴,有人甚至将皇帝蟹壳带回国作纪念的。

三:牡蛎

澳大利亚的蚝又肥,又干净,又便宜。蚝可以生吃,也可以蒸吃。有很多香港人专到澳大利亚吃生蚝的,还戏称值得一张机票钱。新鲜的蚝连盖都没有打开,顾客可以看着营业员开盖后,挤鲜柠檬汁至蚝肉上佐酱生吃,美味无穷。

四:鲍鱼

 澳大利亚盛产鲍鱼。但是,澳大利亚人不懂怎样吃鲍鱼。鲍鱼除了出口之外,基本上只有在中国餐馆可见。以前,每公斤鲍鱼只有几澳元。自从大批华人到澳后,逐渐涨到了30澳元以上。若想吃鲍鱼,还需到中国餐馆才行。

五:龙虾

澳大利亚的龙虾在中国最为著名。到了龙虾的故乡,龙虾的价格未必便宜。

六:三文鱼

三文鱼主要用来生吃,这对卫生的要求很高。澳大利亚盛产的三文鱼应说是最卫生的。

注意事项:
一:时差
澳大利亚亚境内分三个时区:东部西部和中部时区,悉尼所在新南威尔士州处在东部时区,非夏季时间比北京快2小时,夏季时间比北京快3小时,新西兰境内时间比北京时间快4小时。
  二:气候
  澳大利亚,新西兰处南半球,一年四季气候宜人,没有极端温差,季节与我国相反,请根据当地温度携带衣物。
  三:货币
  澳大利亚货币单位为澳元为十进制。100澳仙等一澳元,新西兰货币单位为纽币,美元为通用货币,你可在当地酒店,银行和免税店自由兑换。
  四:通讯
  在澳新旅游期间,你的手机如有国际漫游功能,请你按下列方法拨打国内电话:澳大利亚:0011+86+区号+电话号码。

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