在中澳自由贸易协议签订后,葡萄酒贸易飞速发展,早在2016年中国已经取代美国成为澳大利亚红酒第一进口国。且南澳为全球红酒产业重要产地,全澳60%红酒产自南澳 。阿德莱德大学作为全澳有且仅有的开设葡萄酒商务硕士专业的大学,专为有抱负的葡萄酒业务企业主、营销人员、经理、酿酒师和工作人员而设计。阿德莱德大学怀特校区是南半球最大的农业和葡萄酒研究与教学专业知识的聚集地。全球知名的怀特(Waite)科学研究院位于阿德莱德大学怀特校区,研究合作机构也坐落于此。
学习内容
*了解酿酒和葡萄栽培方面并获得相关知识和技能
*了解葡萄酒营销
*了解如何评估澳大利亚和国际市场
*研究葡萄酒科学的基础
*了解法律知识
未来就业
你可能会经营一个酒窖或一个崭露头角的酿酒厂。你可以从事市场营销、销售、旅游或会展管理,为葡萄酒爱好者打造不可抗拒的体验。也许你会出口澳大利亚最好的产品,或者在地区管理机构中扮演一个战略角色。品尝澳洲最好的葡萄精酿,掌握葡萄酒相关的商务技能,成为高大上的葡萄酒专家。 当地薪资
酿酒师:年薪70759澳币+分红
酒类商店经理:年薪55104澳币+奖金 核心课程
Marketing 5XXX: Marketing for Wine Business 葡萄酒业务营销
Wine 7002: Growing Domestic an International Wine Markets
不断增长的国际和国内葡萄酒市场
Wine 7005: Direct Wine Marketing an Cellar Door Management
葡萄酒营销和酒窖门管理
Wine 7006: Wine Retailing葡萄酒零售
Wine 7008: Wine Tourism 葡萄酒旅游
Enter 5036: Entrepreneurial Concepts an Minset 创业概念及心态
WineMktg7035: Legal Aspects of Wine Business 葡萄酒业务的法律问题
Wine 7009: Wine Braning 葡萄酒品牌 申请须知
本科任何专业、均分75+、雅思要求6.5(6)
学制:2年
开学时间:1、5和9月