随着人类社会的不断发展与进步，人们对于生活质量、身体健康方面的关注度越来越高，与之相关的专业也就越来越热门，比如营养学这门学科。
营养学是研究机体代谢与食物营养素之间关系的一门学科。营养学大到对社会、行业、政策有深远影响，小到对家庭、个人健康同样有深远影响。21世纪以来，各类催熟剂的使用使得食物营养素缺乏，国民的营养状况令人担忧。这些都是值得大众关注的课题。美国属于分子领域的营养学代表，中国是整体营养学的代表。营养师考证在国外是比较热门的，在中国目前来说还没有那么热门，但也在逐步热起来，所以越来越多的学生想要学习营养学，最终在这个领域取得一定的成就。
今天老师带大家了解下美国营养学专业，以众所周知的康奈尔大学为例，带大家了解下营养学的申请及学习。
康奈尔大学（cornell university）位于美国纽约州伊萨卡，是一所世界顶级私立研究型大学，是著名的常春藤盟校之一，也是众多中国学生非常向往的学校之一。
营养学研究生阶段的学位，康奈尔开设以下三种，硕士是两个，一个博士。
nutrition ﹙m.s.﹚ ﹙ithaca﹚只有秋季入学，申请截止时间是12月10日。2019-2020学年学费参考：37022美金。而human ecology （nutrition） m.p.s ﹙ithaca﹚分支也是一样的那四个，只是学位名称不同，ms是指master of science，mps指master of professional stuies（更偏向职业导向）。而且mps这个学位是春秋都开设入学的，申请截止时间分别为10月1和1月10，在申请要求方面也和ms学位大同小异，也是有化学、生物化学、有机化学等相应先修课要求。
康奈尔营养学关于语言方面的规定：两年有效期是到申请项目的截止时间。只接受托福（s22+，r20+，l15+，w20+）或雅思7.0+，且必须达最低要求康奈尔才会发i20（用于签证的文件）。在过去五年内至少两学年在美国、英国、爱尔兰、加拿大、新西兰、以及加拿大和南非以英语为教学语言的地方读书，可免语言。
