酒店管理专业是近些年来比较热门的专业，也是很多出国留学的学生选择的专业，那么，留学新西兰选择AUT酒店管理专业好不好?AUT的酒店管理专业和旅游管理专业，一直是学校的优势专业。详细情况下面就跟姚老师一起了解一下。
注明：AUT酒店管理专业为例QS排名前50位。
第一学年
重点：酒店概念和系统
第二学年
重点：酒店组织中的人力资源管理
第三学年
重点：酒店业的战略管理，参与实习项目。
核心课程：
Level 5
CLSY500Culture an Society 文化和社会
COMM510Unergrauate Writing for Acaemic Purposes 本科学术写作
COMM570Acaemic Communication: Conventions an Expectations 学术交流：会议和期望
FINA502Hospitality Accounting an Finance 酒店会计和金融
HOSP501Applie Foo an Beverage Management (Kitchen) 应用食品和饮料管理(厨房)
HOSP502Applie Foo an Beverage Management (Restaurant) 应用食品和饮料管理(餐厅)
HOSP503Hospitality Organisational Behaviour an Interpersonal Skills 酒店组织管理和交际技能
HOSP504Beverage Management 饮料管理
HOSP505Hospitality Information Communication Technology 酒店信息通信技术
MARS501MARS: Positioning in an Omni Environment 全方位环境
Majors
Accommoation住宿
FINA707Hospitality an Tourism Financial Management酒店旅游财务管理
HOSP601Hospitality Service Management酒店服务管理
HOSP603Facilities Development an Design设施开发和设计
HOSP606 Rooms DivisionManagement房间分区管理
HOSP702 HotelManagement Simulation酒店管理模拟
HOSP703Hospitality Sales an Marketing酒店销售和市场营销
Event Management 活动管理
EVNT601Event Planning活动策划
EVNT602An Event Perspective 活动视角
EVNT603The Event Design 活动设计
EVNT701Event Prouction 活动产品
EVNT702Contemporary Issues in Event Management 活动管理当代话题
MGMT721Leaership Practices an Principles 领导力实践和原理
Foo Beverage 食品饮料
FINA707Hospitality an Tourism Financial Management 酒店和旅游财务管理
GAST601Gastronomy 烹饪
HOSP601Hospitality Service Management 酒店服务管理
HOSP605International Foo an Beverage Management 国际食品和饮料管理
HOSP701Professional Wine Stuies 专业红酒研究
HOSP703Hospitality Sales an Marketing 酒店销售和市场营销
Human Resource Management 人力资源管理
EMPL601Employment Relations 雇佣关系
EMPL702Occupational Health, Safety an Wellbeing 职业健康，安全和保健
HOSP602Hospitality Career Development 酒店职业发展
HRMG602 Trainingan Development 培训和发展
HRMG703International Human Resource Management 国际人力资源管理
MGMT721Leaership Principles an Practices 领导力原理和实践
