食品加工技术（可选带薪实习）
英文原名foo processing technician ﹙optional co-op﹚
工程与技术学院
开课日期：1月，9月
授课校区: cambrige
学制：2年制大专
专业课程包括工业维护，图纸和原理图，机械技术，电机控制和plc课程，以及食品科学、食品加工方案、食品安全入门和食品制造原理概述等专业知识。所有的专业培训均将在机械实验室和食品加工厂中进行，毕业生将对食品加工设备具有丰富的实践经验。
语言要求
toefl ibt 88
ielts 6.5 （单项不低于6）
pte 58
cael 70（单项测验分数不低于60）
核心课程
食品安全
食品加工
机械技术
图纸与示意图
生产原理
数据质量分析
就业机会
毕业生将对预测与预防性维护程序、设备卫生设施、健康与安全措施、食品安全措施等相关技能有深入的了解和经验。学生毕业后选择的职位包括饮料与食品生产监督员、生产评估员、机器操作员、机械维修技师和机械工程师等。
专业技能
根据行业标准原则和惯例来操作自动化食品加工设备。
充分使用加工设备的硬件及软件来支持相关食品制造流程。
在食品生产过程中应用相关的质量控制与质量保证程序。
在食品生产过程中应用相关食品安全概念 ﹙例如设备的清洁与卫生﹚。
解决食品制造环境中的设备与机械相关的技术问题。
通过应用行业维护理论，在指定的操作范围内观察及维护食品加工制造设备。
充分理解食品生产环境中的技术与研发文档。
根据立法、安全准则、政策、程序、标准规定和道德原则执行食品生产任务。
具有个人及团队合作意识，有效率的完成分配的任务。
想要了解更多，欢迎随时咨询。
