墨尔本大学（The University of Melbourne），简称墨大，始建于1853年，是世界顶尖研究型大学，南半球首屈一指的学术重镇，为AACSB和EQUIS认证成员，世界50强名校。墨尔本大学坐落于澳大利亚文化与工业中心——墨尔本（连续多年被联合国评为“世界最宜居城市”）。墨尔本大学2021年最新QS排名全球第41位，在澳洲排名第3位 ！
Master of Foo Science 食品科学硕士
课程长度：2 years full-time,
校区： Parkville campus
CRICOS coe: 061970M
学费： Typical course fee for 201 9 : $27,616 P/YEAR
入学时间：March an Mi Year Intake - July
What will I stuy? Core
核心课程
Stuents must complete all of the following six subjects (75 creit points):
必须完成以下 6 门课程，共修完 75 个学分
Foo Chemistry 食品化学（ 12.5 学分）
Foo Processing 食品加工（ 12.5 学分）
Securing Sufficient an Healthy Foo 确保足够和健康的食物（ 12.5 学分）
Foo Microbiology 食品微生物学（ 12.5 学分）
Foo Safety an Quality 食物安全及品质（ 12.5 学分）
Plant Foo Proucts 植物食品（ 12.5 学分）
Professional toolbox专业课程工具
Stuents must complete two (25 points) Professional Toolbox subjects, one subject (12.5 points) from Science Tools an one subject (12.5 points) from Business Tools.
学生必须完成两个 (25 分 ) 专业科目，一个科目 (12.5 分 ) 来自科学专业，一个科目 (12.5 分 ) 来自商业专业。
SCIENCE TOOLS
Stuents must complete one of the following subjects (12.5 points) within the secon year of stuy:
学生必须在第二年完成下列其中一科 (12.5 分 ):
Social Research Methos 社会研究方法
Research Methos For Life Sciences 生命科学的研究方法
BUSINESS TOOLS
Stuents must complete one of the following subjects (12.5 points) within the secon year of stuy: 学生必须在第二年完成下列其中一科(12.5分):
Human Resource Management 人力资源管理
Project Management 项目管理
Financial Management for Agribusiness 农业综合企业的财务管理
Inustry Internship 行业实习
Managing Markets 管理市场
