随着社会的发展，传统的营养概念和原有的生活方式已不能适应人民的需要，例如饮食营养不平衡，脂肪摄入过多等，严重危害了人体的健康，人们开始注意饮食保健，要求增加营养保健知识，并需专门人才进行指导和研究。
营养学专业就业前景有关行业报告显示，目前，我国以营养师为主体的营养指导专业人士奇缺，世界健康咨询师联合会透露，我国营养保健专业人员现在有4000人左右，即每30万人一名营养师。在这有限的4000人当中，也是半路出家的居多，专业人士很少。这与瑞士、日本等发达国家相差甚远，日本的营养师数量在40万人以上，平均三四百个人就有一个营养师。日本是世界上人均寿命最长的国家。按照 其每300人配备1名营养师的现行比例推算，我国营养师行业有400万个工作机会虚席以待。
由此可见，此类专业毕业生将有非常广阔的就业前景。在澳洲，营养师属于紧缺行业这对于目前正在学习食品营养生物化学等专业或高中毕业想学这个专业的澳洲留学生提供了很好的机会。
澳洲营养师协会 ﹙ietitians association of australia，简称aa﹚是国家专业机构，成立于1976年。除了培养大批的营养师人才外，还对以营养师为提名的移民申请人士提供评估。营养师协会的会员主要分为两种，一种是具有专业认证资格证书的会员，另一种是没有专业认证资格证书的会员。要成为专业资格认证的会员，就必须具备以下条件之一：
1.本科学位是理学学士 ﹙bachelor of science﹚，而硕士学位是被aa 认证的。
2.或者本科学位直接是被aa认证的;或者通过aa监管的专业考试。
3.正在学习a认可的课程，或者成功地通过了a监管的专业考试。
准会员 ﹙associate membership﹚有两个类别：
associate full
asoociate stuent
如果你目前所读的课程没有收到 aa的认证，但是你的专业是人类营养学，食品科学，食品技术等专业，并且在澳洲相关的行业中对人类的食品和营养方面有 ，就有资格成为aa的准会员。
如果你的本科学位或者是硕士学位是被 aa认可的，那么你就有资格向他们提出技术评估。但是如果你拿的是海外的学位，大学课程的授课语言不是英语，并且没有在英语为第一语言的国家工作两年以上，那么你除了需要满足英语方面的要求外，还需要通过aa指定的考试。
从上面的信息我们可以看出要想成为营养师最直接的还是就读被 aa认可并且对国际学生开放的大学课程。以下 为大家介绍 营养学专业的学校。
昆士兰大学 ： master of ietetics stuies（营养学研究硕士）1.5年学制
格里菲斯大学 ： master of public health（公共卫生硕士）1.5年学制
新南威尔士大学 ： master of foo science & tech（食品科学与技术硕士）2年学制
悉尼大学 ： master of nutrition an ietetics（营养和营养学硕士）2年学制
卧龙岗大学 ： master of nutrition an ietetics（营养和营养学硕士）2年学制
堪培拉大学 ： master of nutrition（营养学硕士）2年学制
墨尔本大学 ： master of foo science（食品科学硕士）2年学制
蒙纳士大学 ： master of ietetics（营养学硕士）2年学制
迪肯大学 ： master of ietetics（营养学硕士）1.5年学制
南澳大学 ： master of ietetics（营养学硕士）2年学制
弗林德斯大学 ： master of nutrition an ietetics（营养和营养学硕士）2年学制
科廷大学 ： master of ietetics（营养学硕士）2年学制
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